Barvení rosolu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Rosol vyčištěný bílky nazýváme čirý. Pro dosažení barevných efektů rosol různě barvíme. Barvivo musí být jedlé a nesmí působit nechutn…“ |
Pridani wiki linku Rosol na zacatku |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
Rosol vyčištěný bílky nazýváme čirý. Pro dosažení barevných efektů rosol různě barvíme. Barvivo musí být jedlé a nesmí působit nechutně. Žlutohnědý rosol získáme odvarem z cibulových slupek, zelený čirou šťávou ze syrového [[špenátu]], červeně barvíme šťávou ze syrové [[červené řepy]]. | [[Rosol]] vyčištěný bílky nazýváme čirý. Pro dosažení barevných efektů rosol různě barvíme. Barvivo musí být jedlé a nesmí působit nechutně. Žlutohnědý rosol získáme odvarem z cibulových slupek, zelený čirou šťávou ze syrového [[špenátu]], červeně barvíme šťávou ze syrové [[červené řepy]]. | ||
Rosol má mít jen slabý nádech některé ze jmenovaných barev. Obvykle zaléváme do čirého rosolu a pokrm na míse zdobíme sekaným rosolem přibarveným. | Rosol má mít jen slabý nádech některé ze jmenovaných barev. Obvykle zaléváme do čirého rosolu a pokrm na míse zdobíme sekaným rosolem přibarveným. | ||
[[ | [[Kategorie:Rosoly]] | ||
Aktuální verze z 13. 8. 2025, 01:09
Rosol vyčištěný bílky nazýváme čirý. Pro dosažení barevných efektů rosol různě barvíme. Barvivo musí být jedlé a nesmí působit nechutně. Žlutohnědý rosol získáme odvarem z cibulových slupek, zelený čirou šťávou ze syrového špenátu, červeně barvíme šťávou ze syrové červené řepy.
Rosol má mít jen slabý nádech některé ze jmenovaných barev. Obvykle zaléváme do čirého rosolu a pokrm na míse zdobíme sekaným rosolem přibarveným.