Tvarohový knedlík vařený v ubrousku: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g tvarohu * 4 lžíce tekutého másla * 2 vejce * 180 g jemné krupice * asi 1/4 l mléka * sůl…“ |
Pridani wiki linku Testo a Knedlik, oprava v->V u V polovine |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# K prolisovanému tvarohu přilijeme vejce ušlehaná do pěny, přidáme sůl, krupici a necháme nejméně 1/2 hodiny odpočinout, aby krupice nabobtnala. Pak těsto vložíme do vyždímaného, tukem potřeného ubrousku, sbalíme do válečku, konce ubrousku zavážeme a knedlík vaříme 30 až 40 minut ve velkém kastrole v osolené vodě. | # K prolisovanému tvarohu přilijeme vejce ušlehaná do pěny, přidáme sůl, krupici a necháme nejméně 1/2 hodiny odpočinout, aby krupice nabobtnala. Pak [[těsto]] vložíme do vyždímaného, tukem potřeného ubrousku, sbalíme do válečku, konce ubrousku zavážeme a [[knedlík]] vaříme 30 až 40 minut ve velkém kastrole v osolené vodě. V polovině doby varu knedlík opatrně obrátíme. Podáváme posypaný opraženou strouhanou houskou a politý nepřepáleným máslem. | ||
[[ | [[Kategorie:Knedlíky sladké]] | ||
Verze z 31. 7. 2025, 19:06
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- K prolisovanému tvarohu přilijeme vejce ušlehaná do pěny, přidáme sůl, krupici a necháme nejméně 1/2 hodiny odpočinout, aby krupice nabobtnala. Pak těsto vložíme do vyždímaného, tukem potřeného ubrousku, sbalíme do válečku, konce ubrousku zavážeme a knedlík vaříme 30 až 40 minut ve velkém kastrole v osolené vodě. V polovině doby varu knedlík opatrně obrátíme. Podáváme posypaný opraženou strouhanou houskou a politý nepřepáleným máslem.