Sýrová omeleta I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 1 osobu == * 20 g másla * 1 lžíce hrubé mouky * 1/8 l mléka * 2 vejce * 50 až 100 g ementálského sýra * s…“ |
Pridani wiki linku Snih a Chleb |
||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji po částech mlékem, osolíme a povaříme na hustou kaši. Odstavíme ji z ohně, necháme částečně vychladnout a zamícháme do ní žloutky a sýr. Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků a usekanou petrželovou nať. Omelety pečeme v troubě. | # Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji po částech mlékem, osolíme a povaříme na hustou kaši. Odstavíme ji z ohně, necháme částečně vychladnout a zamícháme do ní žloutky a sýr. Nakonec přidáme tuhý [[sníh]] z bílků a usekanou petrželovou nať. Omelety pečeme v troubě. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Saláty všeho druhu, chléb | * Saláty všeho druhu, [[chléb]] | ||
[[ | [[Kategorie:Sýry]] | ||
Verze z 31. 7. 2025, 08:04
Ingredience pro 1 osobu
- 20 g másla
- 1 lžíce hrubé mouky
- 1/8 l mléka
- 2 vejce
- 50 až 100 g ementálského sýra
- sůl
- petrželová nať
- máslo na pánev
Postup
- Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji po částech mlékem, osolíme a povaříme na hustou kaši. Odstavíme ji z ohně, necháme částečně vychladnout a zamícháme do ní žloutky a sýr. Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků a usekanou petrželovou nať. Omelety pečeme v troubě.
Přílohy
- Saláty všeho druhu, chléb