Sýr vařený: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 250 g tvrdého tvarohu na strouhání * kmín * sůl * 2 lžíce másla * 1 až 2 žloutky == Postup =…“ |
Oprava 'v kastrole' -> 'V kastrole', pridani wiki linku |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 250 g tvrdého [[tvarohu]] na strouhání | * 250 g tvrdého [[tvarohu]] na [[strouhání]] | ||
* [[kmín]] | * [[kmín]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
| Řádek 7: | Řádek 7: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Tvaroh rozkrájíme, promícháme se solí a kmínem, dobře přikryjeme a uložíme na 2 až 3 dny v teple, aby zklihovatěl. | # [[Tvaroh]] rozkrájíme, promícháme se solí a kmínem, dobře přikryjeme a uložíme na 2 až 3 dny v teple, aby zklihovatěl. V kastrole rozehřejeme máslo, přidáme zklihovatělý tvaroh a mícháme, až se rozpustí a začíná houstnout. Pak přimícháme žloutky a horkou směs nalijeme do misky vypláchnuté studenou vodou. Po vychladnutí vyklopíme, nakrájíme a zdobíme syrovou zeleninou. | ||
=== Příloha === | === Příloha === | ||
* Tmavý chléb | * Tmavý [[chléb]] | ||
[[ | [[Kategorie:Sýry]] | ||
Verze z 30. 7. 2025, 16:53
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Tvaroh rozkrájíme, promícháme se solí a kmínem, dobře přikryjeme a uložíme na 2 až 3 dny v teple, aby zklihovatěl. V kastrole rozehřejeme máslo, přidáme zklihovatělý tvaroh a mícháme, až se rozpustí a začíná houstnout. Pak přimícháme žloutky a horkou směs nalijeme do misky vypláchnuté studenou vodou. Po vychladnutí vyklopíme, nakrájíme a zdobíme syrovou zeleninou.
Příloha
- Tmavý chléb