Sýr vařený

Recept na sýr vařený

0.00

(0 hlasů)

⏲ 15 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

250 g tvrdého tvarohu na strouhání

kmín sůl 2 lžíce másla

1 až 2 žloutky

Postup

Tvaroh rozkrájíme, promícháme se solí a kmínem, dobře přikryjeme a uložíme na 2 až 3 dny v teple, aby zklihovatěl.

V kastrole rozehřejeme máslo, přidáme zklihovatělý tvaroh a mícháme, až se rozpustí a začíná houstnout. Pak přimícháme žloutky a horkou směs nalijeme do misky vypláchnuté studenou vodou.

Po vychladnutí vyklopíme, nakrájíme a zdobíme syrovou zeleninou.

💡 Tip: Přidejte bylinky podle chuti pro vylepšení chuti sýra.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

10 gBílkoviny

10 gTuky

2 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

Tmavý chléb