Noky z odpalovaného těsta smažené: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1/4 l vody * 1 lžíce másla nebo tuku * 160 g hrubé mouky * sůl * 2 vejce * olej na smažen…“ |
Oprava gramatiky (do neho -> do nej, v -> V), pridani wiki linku |
||
| Řádek 5: | Řádek 5: | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* 2 [[vejce]] | * 2 [[vejce]] | ||
* [[olej]] na smažení | * [[olej]] na [[smažení]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# V malém rendlíku přivedeme do varu osolenou vodu, přisypeme za stálého míchání mouku a uděláme odpalované těsto. Jakmile se těsto nechytá dna nádoby, odstavíme je, necháme částečně vychladnout a zamícháme do | # V malém rendlíku přivedeme do varu osolenou vodu, přisypeme za stálého míchání mouku a uděláme odpalované [[těsto]]. Jakmile se těsto nechytá dna nádoby, odstavíme je, necháme částečně vychladnout a zamícháme do něj postupně vejce. V hlubším kastrolu rozpálíme olej, lžičkou namočenou v oleji vykrajujeme [[noky]] a smažíme je dozlatova. Na správném vymíchání těsta záleží kyprost noků. Po usmažení je necháme okapat na papírovém ubrousku. | ||
[[ | [[Kategorie:Noky]] | ||
Verze z 29. 7. 2025, 02:21
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- V malém rendlíku přivedeme do varu osolenou vodu, přisypeme za stálého míchání mouku a uděláme odpalované těsto. Jakmile se těsto nechytá dna nádoby, odstavíme je, necháme částečně vychladnout a zamícháme do něj postupně vejce. V hlubším kastrolu rozpálíme olej, lžičkou namočenou v oleji vykrajujeme noky a smažíme je dozlatova. Na správném vymíchání těsta záleží kyprost noků. Po usmažení je necháme okapat na papírovém ubrousku.