Koblihy II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g hladké mouky * 0,25 l mléka * 70 g másla * 6 žloutků * 4 lžíce moučkového cukru * 2 lž…“ |
Pridani wiki linku mlek, kvasek, maslo, prichute, testo |
||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Z poloviny mléka, lžičky cukru a droždí uděláme kvásek. Máslo utřeme se žloutky a cukrem, přidáme příchutě, sůl, rum, vzešlý kvásek, mouku a zbylé mléko. Vypracujeme těsto, utvoříme koblihy, přikryjeme je ubrouskem a dáme vykynout. Pak je obrátíme, necháme vykynout i po druhé straně a usmažíme. | # Z poloviny [[mléka]], lžičky cukru a droždí uděláme [[kvásek]]. [[Máslo]] utřeme se žloutky a cukrem, přidáme [[příchutě]], sůl, rum, vzešlý kvásek, mouku a zbylé mléko. Vypracujeme [[těsto]], utvoříme koblihy, přikryjeme je ubrouskem a dáme vykynout. Pak je obrátíme, necháme vykynout i po druhé straně a usmažíme. | ||
[[ | [[Kategorie:Koblihy]] | ||
Verze z 5. 7. 2025, 14:20
Ingredience pro 4 osoby
- 500 g hladké mouky
- 0,25 l mléka
- 70 g másla
- 6 žloutků
- 4 lžíce moučkového cukru
- 2 lžíce rumu
- 40 g droždí
- citrónová kůra
- muškátový oříšek
- 1 hořká mandle
- sůl
- tuk na smažení