Vejce Mimóza: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 vejce * 100 g majonézy * hořčice * zelená petrželka * mletý pepř * sůl == Postup == # Na…“ |
Opravena gramatika, doplneny wiki odkazy |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Natvrdo uvařená vejce rozkrojíme na poloviny napříč a každé polovině ještě seřízneme špičku tak, aby dobře stála. Vyndáme žloutky a v hlubokém talíři vidličkou promícháme s majolkou a podle chuti s hořčicí, sekanou petrželkou, | # Natvrdo uvařená vejce rozkrojíme na poloviny napříč a každé polovině ještě seřízneme špičku tak, aby dobře stála. Vyndáme žloutky a v hlubokém talíři vidličkou promícháme s majolkou a podle chuti s hořčicí, sekanou petrželkou, [[pepř]]em a solí. Touto směsí pak znovu naplníme bílkové pohárky. Jeden žloutek nerozmícháme s majonézou, rozdrobíme ho a zdobíme jím ostatní naplněná vajíčka. Na mísu střídavě klademe [[Simoniny rajské košíčky]] a vejce Mimóza. Obě chutě se velmi dobře doplňují. | ||
[[ | [[Kategorie:Vejce]] | ||
[[ | [[Kategorie:Francouzská kuchyně]] | ||
Verze z 8. 6. 2025, 01:42
Ingredience pro 4 osoby
- 4 vejce
- 100 g majonézy
- hořčice
- zelená petrželka
- mletý pepř
- sůl
Postup
- Natvrdo uvařená vejce rozkrojíme na poloviny napříč a každé polovině ještě seřízneme špičku tak, aby dobře stála. Vyndáme žloutky a v hlubokém talíři vidličkou promícháme s majolkou a podle chuti s hořčicí, sekanou petrželkou, pepřem a solí. Touto směsí pak znovu naplníme bílkové pohárky. Jeden žloutek nerozmícháme s majonézou, rozdrobíme ho a zdobíme jím ostatní naplněná vajíčka. Na mísu střídavě klademe Simoniny rajské košíčky a vejce Mimóza. Obě chutě se velmi dobře doplňují.