Kynutá buchta s uzeným masem (šoldra): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „náhled|Kynutá buchta s uzeným masem šoldra == Ingredience pro 4 osoby == * 750 g [[uzeného masa]…“ |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=náhled|Kynutá buchta s uzeným masem šoldra | |||
|ingredience=750 g uzeného masa (ne příliš suchého)<br>300 g polohrubé mouky<br>60 g tuku<br>0,3 l mléka<br>20 g droždí<br>2 žloutky<br>sůl<br>bílek na potření | |||
|postup=1. Uvaříme maso. Zaděláme kvásek a vypracujeme tužší těsto, které necháme kynout asi hodinu. Potom těsto vyválíme, doprostřed vložíme maso (aby to nebyl velký kus, můžeme maso rozkrájet na širší plátky). Zabalíme a ještě necháme chvíli kynout. Potom potřeme bílkem, dáme do trouby a pečeme asi půl hodiny. | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Dezert | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
[[Soubor:Kynutá buchta s uzeným masem šoldra.jpg|náhled|Kynutá buchta s uzeným masem šoldra]] | [[Soubor:Kynutá buchta s uzeným masem šoldra.jpg|náhled|Kynutá buchta s uzeným masem šoldra]] | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
| Řádek 11: | Řádek 19: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Uvaříme maso. Zaděláme kvásek a vypracujeme tužší těsto, které necháme kynout asi hodinu. Potom těsto vyválíme, doprostřed vložíme maso (aby to nebyl velký kus, můžeme maso rozkrájet na širší plátky). Zabalíme | # Uvaříme [[maso]]. Zaděláme [[kvásek]] a vypracujeme tužší [[těsto]], které necháme kynout asi hodinu. Potom těsto vyválíme, doprostřed vložíme maso (aby to nebyl velký kus, můžeme maso rozkrájet na širší plátky). Zabalíme a ještě necháme chvíli kynout. Potom potřeme bílkem, dáme do trouby a pečeme asi půl hodiny. | ||
[[ | [[Kategorie:Moučníky nesladké]] | ||
[[ | [[Kategorie:Uzené maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Moravskoslezká kuchařka]] | ||
Aktuální verze z 28. 4. 2025, 23:27
Kynutá buchta s uzeným masem (šoldra)
náhled
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Dezert |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
750 g uzeného masa (ne příliš suchého)
300 g polohrubé mouky
60 g tuku
0,3 l mléka
20 g droždí
2 žloutky
sůl
bílek na potření
300 g polohrubé mouky
60 g tuku
0,3 l mléka
20 g droždí
2 žloutky
sůl
bílek na potření
Postup
1. Uvaříme maso. Zaděláme kvásek a vypracujeme tužší těsto, které necháme kynout asi hodinu. Potom těsto vyválíme, doprostřed vložíme maso (aby to nebyl velký kus, můžeme maso rozkrájet na širší plátky). Zabalíme a ještě necháme chvíli kynout. Potom potřeme bílkem, dáme do trouby a pečeme asi půl hodiny.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 750 g uzeného masa (ne příliš suchého)
- 300 g polohrubé mouky
- 60 g tuku
- 0,3 l mléka
- 20 g droždí
- 2 žloutky
- sůl
- bílek na potření
Postup
editovat- Uvaříme maso. Zaděláme kvásek a vypracujeme tužší těsto, které necháme kynout asi hodinu. Potom těsto vyválíme, doprostřed vložíme maso (aby to nebyl velký kus, můžeme maso rozkrájet na širší plátky). Zabalíme a ještě necháme chvíli kynout. Potom potřeme bílkem, dáme do trouby a pečeme asi půl hodiny.