Hovězí dušené s mrkví: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na hovězí dušené s mrkví | |||
|ingredience=400 g hovězího masa<br>400 g mrkve<br>100 g másla<br>200 g kmínového chleba<br>muškátový květ<br>sůl | |||
|postup=1. # Maso nakrájíme na kostičky, opečeme na másle ze všech stran a podlijeme asi půl litrem vody, dusíme asi půl hodiny, přisypeme plátky mrkve, osolíme, ochutíme muškátovým květem (jen na špičku nože) a ještě dusíme 20 minut.<br>2. Přisypeme kostičky chleba, popř.<br>3. přilejeme vodu a dodusíme společně do měkka. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=20 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hovězí maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 400 g [[hovězího masa]] | * 400 g [[hovězí maso|hovězího masa]] | ||
* 400 g [[mrkve]] | * 400 g [[mrkev|mrkve]] | ||
* 100 g [[másla]] | * 100 g [[máslo|másla]] | ||
* 200 g kmínového [[chleba]] | * 200 g kmínového [[chléb|chleba]] | ||
* [[muškátový květ]] | * [[muškátový květ]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso nakrájíme na kostičky, opečeme na másle ze všech stran a podlijeme asi půl litrem vody, dusíme asi půl hodiny, přisypeme plátky mrkve, osolíme, ochutíme muškátovým květem (jen na špičku nože) a ještě dusíme 20 minut. Přisypeme kostičky chleba, popř. přilejeme vodu a dodusíme společně do měkka. | # Maso nakrájíme na kostičky, opečeme na [[máslo|másle]] ze všech stran a podlijeme asi půl litrem vody, dusíme asi půl hodiny, přisypeme plátky [[mrkev|mrkve]], osolíme, ochutíme [[muškátový květ|muškátovým květem]] (jen na špičku nože) a ještě dusíme 20 minut. Přisypeme kostičky chleba, popř. přilejeme vodu a dodusíme společně do měkka. | ||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
Aktuální verze z 14. 10. 2025, 20:59
Hovězí dušené s mrkví
Recept na hovězí dušené s mrkví
| Vaření | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Hovězí maso |
Ingredience
400 g hovězího masa
400 g mrkve
100 g másla
200 g kmínového chleba
muškátový květ
sůl
400 g mrkve
100 g másla
200 g kmínového chleba
muškátový květ
sůl
Postup
1. # Maso nakrájíme na kostičky, opečeme na másle ze všech stran a podlijeme asi půl litrem vody, dusíme asi půl hodiny, přisypeme plátky mrkve, osolíme, ochutíme muškátovým květem (jen na špičku nože) a ještě dusíme 20 minut.
2. Přisypeme kostičky chleba, popř.
3. přilejeme vodu a dodusíme společně do měkka.
2. Přisypeme kostičky chleba, popř.
3. přilejeme vodu a dodusíme společně do měkka.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 400 g hovězího masa
- 400 g mrkve
- 100 g másla
- 200 g kmínového chleba
- muškátový květ
- sůl
Postup
editovat- Maso nakrájíme na kostičky, opečeme na másle ze všech stran a podlijeme asi půl litrem vody, dusíme asi půl hodiny, přisypeme plátky mrkve, osolíme, ochutíme muškátovým květem (jen na špičku nože) a ještě dusíme 20 minut. Přisypeme kostičky chleba, popř. přilejeme vodu a dodusíme společně do měkka.