Papriky dušené s rajčaty a smetanou: Porovnání verzí

Aktuální verze z 18. 9. 2025, 20:40

Papriky dušené s rajčaty a smetanou

Recept na papriky dušené s rajčaty a smetanou

Porce	4
Kategorie	Papriková jídla‎

Ingredience

5 až 6 paprik
5 až 6 rajčat
1 cibule
50 g slaniny
1 lžíce másla
sůl
1/8 l kyselé smetany
1 lžíce polohrubé mouky

Postup

1. # Slaninu drobně nakrájíme, sklovitě vyškvaříme, přidáme máslo, nakrájenou cibuli a krátce osmahneme.
2. Pak přidáme vyčištěné a na proužky nakrájené papriky, osolíme a chvíli dusíme bez podlévání.
3. Rajčata krátce spaříme, oloupeme, nakrájená přidáme k ostatnímu a společně dodusíme.
4. Naposled přilijeme smetanu smíchanou s moukou a krátce povaříme.

Ingredience pro 4 osoby

5 až 6 paprik
5 až 6 rajčat
1 cibule
50 g slaniny
1 lžíce másla
sůl
1/8 l kyselé smetany
1 lžíce polohrubé mouky

Postup

Slaninu drobně nakrájíme, sklovitě vyškvaříme, přidáme máslo, nakrájenou cibuli a krátce osmahneme. Pak přidáme vyčištěné a na proužky nakrájené papriky, osolíme a chvíli dusíme bez podlévání. Rajčata krátce spaříme, oloupeme, nakrájená přidáme k ostatnímu a společně dodusíme. Naposled přilijeme smetanu smíchanou s moukou a krátce povaříme.

Příloha

Rýže nebo bramborové krokety.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na papriky dušené s rajčaty a smetanou
+|ingredience=5 až 6 paprik<br>5 až 6 rajčat<br>1 cibule<br>50 g slaniny<br>1 lžíce másla<br>sůl<br>1/8 l kyselé smetany<br>1 lžíce polohrubé mouky
+|postup=1. # Slaninu drobně nakrájíme, sklovitě vyškvaříme, přidáme máslo, nakrájenou cibuli a krátce osmahneme.<br>2. Pak přidáme vyčištěné a na proužky nakrájené papriky, osolíme a chvíli dusíme bez podlévání.<br>3. Rajčata krátce spaříme, oloupeme, nakrájená přidáme k ostatnímu a společně dodusíme.<br>4. Naposled přilijeme smetanu smíchanou s moukou a krátce povaříme.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Papriková jídla‎
+|kuchyne=
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 5 až 6 [[paprik]]