Zapečená polenka s lilkem a rajčaty: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridan wiki odkaz (Plech) |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Kategorie:Lilková jídla | |||
|ingredience=4 šálky vody<br>1 a 1/3 šálku instantní polenty<br>30 g strouhaného parmazánu<br>sůl<br>1 středně velký lilek<br>2 větší zralá rajčata<br>100 g kozího sýra | |||
|postup=1. Nejdříve si připravíme polentu. Do mísy vlijeme 2 hrnky studené vody, do které vmícháme instantní polentu. Zbývající vodu nalijeme do kastrolu, přidáme lžičku soli a 1/4 lžičky mletého pepře a přivedeme k varu. Poté postupně přidáváme namočenou polentu a za stálého míchání zvolna vaříme asi 5 minut do zhoustnutí.<br>2. Horkou polentu odstavíme z tepla, vmícháme 2 rovné lžíce strouhaného parmazánu a rozetřeme do máslem vymazané zapékací mísy.<br>3. Lilek nakrájíme na plátky, potřeme olivovým olejem, rozložíme na plech s pečícím papírem a dáme do trouby nahřáté na 200 °C upéct. Potom lilek společně s plátky rajčat rozložíme na polentu, poklademe plátky sýra a dáme do trouby nahřáté na 180 °C péct na 20 minut. | |||
|cas_pripravy=1 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Předkrm | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 šálky [[vody]] | * 4 šálky [[vody]] | ||
Aktuální verze z 26. 4. 2025, 15:33
Zapečená polenka s lilkem a rajčaty
Kategorie:Lilková jídla
| Příprava | 1 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Předkrm |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
4 šálky vody
1 a 1/3 šálku instantní polenty
30 g strouhaného parmazánu
sůl
1 středně velký lilek
2 větší zralá rajčata
100 g kozího sýra
1 a 1/3 šálku instantní polenty
30 g strouhaného parmazánu
sůl
1 středně velký lilek
2 větší zralá rajčata
100 g kozího sýra
Postup
1. Nejdříve si připravíme polentu. Do mísy vlijeme 2 hrnky studené vody, do které vmícháme instantní polentu. Zbývající vodu nalijeme do kastrolu, přidáme lžičku soli a 1/4 lžičky mletého pepře a přivedeme k varu. Poté postupně přidáváme namočenou polentu a za stálého míchání zvolna vaříme asi 5 minut do zhoustnutí.
2. Horkou polentu odstavíme z tepla, vmícháme 2 rovné lžíce strouhaného parmazánu a rozetřeme do máslem vymazané zapékací mísy.
3. Lilek nakrájíme na plátky, potřeme olivovým olejem, rozložíme na plech s pečícím papírem a dáme do trouby nahřáté na 200 °C upéct. Potom lilek společně s plátky rajčat rozložíme na polentu, poklademe plátky sýra a dáme do trouby nahřáté na 180 °C péct na 20 minut.
2. Horkou polentu odstavíme z tepla, vmícháme 2 rovné lžíce strouhaného parmazánu a rozetřeme do máslem vymazané zapékací mísy.
3. Lilek nakrájíme na plátky, potřeme olivovým olejem, rozložíme na plech s pečícím papírem a dáme do trouby nahřáté na 200 °C upéct. Potom lilek společně s plátky rajčat rozložíme na polentu, poklademe plátky sýra a dáme do trouby nahřáté na 180 °C péct na 20 minut.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Nejdříve si připravíme polentu. Do mísy vlijeme 2 hrnky studené vody, do které vmícháme instantní polentu. Zbývající vodu nalijeme do kastrolu, přidáme lžičku soli a 1/4 lžičky mletého pepře a přivedeme k varu. Poté postupně přidáváme namočenou polentu a za stálého míchání zvolna vaříme asi 5 minut do zhoustnutí.
- Horkou polentu odstavíme z tepla, vmícháme 2 rovné lžíce strouhaného parmazánu a rozetřeme do máslem vymazané zapékací mísy.
- Lilek nakrájíme na plátky, potřeme olivovým olejem, rozložíme na plech s pečícím papírem a dáme do trouby nahřáté na 200 °C upéct. Potom lilek společně s plátky rajčat rozložíme na polentu, poklademe plátky sýra a dáme do trouby nahřáté na 180 °C péct na 20 minut.
Příprava
editovat- 1 hodina