Špagety s tuňákem a hráškem

Špagety s tuňákem a hráškem

Kategorie:Rajčatová jídla

Příprava	10 min
Vaření	20 min
Celkem	30 min
Porce	4
Kategorie	Hlavní jídlo
Kuchyně	Česká

Ingredience

500 g špaget
2 konzervy tuňáka v oleji (170 g)
1 lžíce olivového oleje
100 g mraženého hrášku
1 hrst bazalky na ozdobu

Postup

1. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme, zbavíme semen a pokrájíme. Cherry rajčata nakrájíme na čtvrtiny, česnek na plátky. Na rozpáleném oleji lehce osmahneme česnek, přidáme obojí rajčata, podlijeme je, přisypeme cukr, sušené oregano a podusíme za občasného míchání cca 10 minut.
2. Mezitím uvaříme špagety dle návodu. Na olivovém oleji prohřejeme hrášek. Těstoviny slijeme, rozdělíme do misek. Konzervy slijeme, tuňáka vidličkou rozdělíme na kusy a vmícháme do omáčky. Špagety přelijeme omáčkou, posypeme prohřátým hráškem a ozdobíme lístky bazalky.

Ingredience pro 4 osoby

na základ

• 500 g špaget
• 2 konzervy tuňáka v oleji (170 g)
• 1 lžíce olivového oleje
• 100 g mraženého hrášku
• 1 hrst bazalky na ozdobu

na omáčku

• 500 g rajčat
• 100 g cherry rajčat
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička hnědého cukru
• 1/2 lžičky sušeného oregana

Postup

1. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme, zbavíme semen a pokrájíme. Cherry rajčata nakrájíme na čtvrtiny, česnek na plátky. Na rozpáleném oleji lehce osmahneme česnek, přidáme obojí rajčata, podlijeme je, přisypeme cukr, sušené oregano a podusíme za občasného míchání cca 10 minut.
2. Mezitím uvaříme špagety dle návodu. Na olivovém oleji prohřejeme hrášek. Těstoviny slijeme, rozdělíme do misek. Konzervy slijeme, tuňáka vidličkou rozdělíme na kusy a vmícháme do omáčky. Špagety přelijeme omáčkou, posypeme prohřátým hráškem a ozdobíme lístky bazalky.

Příprava

• 10 minut

Vaření

• 20 minut