Akce

Rýžový ocet: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

m (Nahrazení textu „Category:Octy“ textem „Category:Ocet“)
Bez shrnutí editace
 
Řádek 1: Řádek 1:
Je oblíbený v kuchyních východní a jihovýchodní Asie. Existuje světlý, červený a tmavý. V Japonsku je nejoblíbenější [[světlý rýžový ocet]], který se používá na suši rýži a do salátových zálivek. [[Tmavý rýžový ocet]] je nejpopulárnější v Číně a běžně se používá v dalších jihoasijských kuchyních.
'''Rýžový ocet''' - Čínský rýžový ocet je červený, [[bílý rýžový ocet]] nebo [[černý rýžový ocet]]. Japonská varianta se nazývá ''su''. Nejčastěji se používá [[bílý rýžový ocet]], zejména k ochucení polévek a do sladkokyselých pokrmů. Vhodnou náhražkou je [[jablečný ocet]] nebo [[vinný ocet]].


== Související články ==
== Související články ==
Řádek 13: Řádek 13:
* [[Sladový ocet]]<br>
* [[Sladový ocet]]<br>
* [[Vinný ocet]]
* [[Vinný ocet]]
== Reference ==
''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Ocet Ocet] na české Wikipedii.''


[[Category:Ocet]]
[[Category:Ocet]]

Aktuální verze z 19. 1. 2019, 17:13

Rýžový ocet - Čínský rýžový ocet je červený, bílý rýžový ocet nebo černý rýžový ocet. Japonská varianta se nazývá su. Nejčastěji se používá bílý rýžový ocet, zejména k ochucení polévek a do sladkokyselých pokrmů. Vhodnou náhražkou je jablečný ocet nebo vinný ocet.

Související články[editovat]