Grilované jehněčí kotlety marinované v paprikovém jogurtu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Jehněčí maso“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience na 4 porce == | |||
* 16 [[jehněčích kotlet]] očištěných od přebytečného loje a blan | |||
* 150 g [[jogurtu]] | |||
* 1 lžíce [[mleté papriky]] | |||
* 1/2 lžičky drceného [[koriandru]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* 2 lžíce [[olivového oleje]] | |||
== Postup == | |||
Promícháme jogurt s paprikou, koriandrem, 2 lžícemi olivového oleje, solí a pepřem podle chuti. Jehněčí kotlety lehce naklepeme a potřeme jogurtem, necháme odležet asi 2 hodiny. Setřeme přebývající jogurt a ogrilujeme tak, aby maso zůstalo růžové. Můžeme podávat s rýží nebo s pečenými bramborami, špenátem nebo grilovanou zeleninou. | |||
[[Category:Jehněčí maso]] | [[Category:Jehněčí maso]] | ||
Verze z 18. 3. 2019, 12:56
Ingredience na 4 porce
- 16 jehněčích kotlet očištěných od přebytečného loje a blan
- 150 g jogurtu
- 1 lžíce mleté papriky
- 1/2 lžičky drceného koriandru
- sůl
- pepř
- 2 lžíce olivového oleje
Postup
Promícháme jogurt s paprikou, koriandrem, 2 lžícemi olivového oleje, solí a pepřem podle chuti. Jehněčí kotlety lehce naklepeme a potřeme jogurtem, necháme odležet asi 2 hodiny. Setřeme přebývající jogurt a ogrilujeme tak, aby maso zůstalo růžové. Můžeme podávat s rýží nebo s pečenými bramborami, špenátem nebo grilovanou zeleninou.