Krůtí guláš II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 400 g krůtího masa * mletý pepř * sůl * 3 lžíce oleje * 2 cibule * sladká paprika * páli…“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na guláš můžete použít krůtí stehna nebo kousky krůtího masa. Maso nakrájejte na kostky, opepřete a osolte. V kastrolu si rozpalte olej, cibuli oloupejte, nakrájejte na kostičky a zpěňte na oleji. Přidejte maso a za stálého míchání ho osmahněte. Posypte mletou paprikou, přidejte sterilované lečo, rozetřený česnek a zakapete worcesterem. Podlévejte vodou podle potřeby a duste do změknutí. Čerstvý křen oloupejte a jemně nastrouhejte. Posypte jím guláš před podáváním. | # Na guláš můžete použít krůtí stehna nebo kousky krůtího masa. Maso nakrájejte na kostky, opepřete a osolte. V kastrolu si rozpalte olej, cibuli oloupejte, nakrájejte na kostičky a zpěňte na oleji. Přidejte maso a za stálého míchání ho osmahněte. Posypte mletou paprikou, přidejte sterilované lečo, rozetřený česnek a zakapete worcesterem. Podlévejte vodou podle potřeby a duste do změknutí. | ||
# Čerstvý křen oloupejte a jemně nastrouhejte. Posypte jím guláš před podáváním. | |||
[[Category:Krocan a krůta]] | [[Category:Krocan a krůta]] | ||
Verze z 8. 5. 2019, 13:31
Ingredience pro 4 osoby
- 400 g krůtího masa
- mletý pepř
- sůl
- 3 lžíce oleje
- 2 cibule
- sladká paprika
- pálivá paprika
- 1 malá sklenice sterilovaného leča
- 4 stroužky česneku
- worcesterská omáčka
- křen
Postup
- Na guláš můžete použít krůtí stehna nebo kousky krůtího masa. Maso nakrájejte na kostky, opepřete a osolte. V kastrolu si rozpalte olej, cibuli oloupejte, nakrájejte na kostičky a zpěňte na oleji. Přidejte maso a za stálého míchání ho osmahněte. Posypte mletou paprikou, přidejte sterilované lečo, rozetřený česnek a zakapete worcesterem. Podlévejte vodou podle potřeby a duste do změknutí.
- Čerstvý křen oloupejte a jemně nastrouhejte. Posypte jím guláš před podáváním.