Hovězí dušené v mrkvi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
|||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g [ | * 500 g [[hovězího zadního]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* mletý [[zázvor]] | * mletý [[zázvor]] | ||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
* [[petrželka]] | * [[petrželka]] | ||
== Postup == | |||
# Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme mletým zázvorem a hledkou moukou. Opečeme na oleji s cibulí. Přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut. Hotový pokm podáváme s bramborem. Sypeme pažitkou nebo petrželkou. | |||
[[Category:Hovězí maso]] | [[Category:Hovězí maso]] | ||
Verze z 8. 6. 2019, 15:46
Ingredience pro 4 osoby
- 500 g hovězího zadního
- sůl
- mletý zázvor
- 2 lžice olivového oleje
- 1 cibule
- lžička hledké mouky
- 5 mrkví
- 3 dl bílého vína
- sekaná pažitka
- petrželka
Postup
- Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme mletým zázvorem a hledkou moukou. Opečeme na oleji s cibulí. Přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut. Hotový pokm podáváme s bramborem. Sypeme pažitkou nebo petrželkou.