Hovězí dušené v mrkvi
Z WikiFood Recepty
More actions
Hovězí dušené v mrkvi
Recept na hovězí dušené v mrkvi
| Vaření | 45 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Hovězí maso |
Ingredience
500 g hovězího zadního
sůl
mletý zázvor
2 lžíce olivového oleje
1 cibule
lžička hladké mouky
5 mrkví
3 dl bílého vína
sekaná pažitka
petrželka
sůl
mletý zázvor
2 lžíce olivového oleje
1 cibule
lžička hladké mouky
5 mrkví
3 dl bílého vína
sekaná pažitka
petrželka
Postup
1. # Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme mletým zázvorem a hladkou moukou.
2. Opečeme na oleji s cibulí.
3. Přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut.
4. Hotový pokrm podáváme s bramborem.
5. Sypeme pažitkou nebo petrželkou.
2. Opečeme na oleji s cibulí.
3. Přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut.
4. Hotový pokrm podáváme s bramborem.
5. Sypeme pažitkou nebo petrželkou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g hovězího zadního
- sůl
- mletý zázvor
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- lžička hladké mouky
- 5 mrkví
- 3 dl bílého vína
- sekaná pažitka
- petrželka
Postup
editovat- Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme mletým zázvorem a hladkou moukou. Opečeme na oleji s cibulí. Přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut. Hotový pokrm podáváme s bramborem. Sypeme pažitkou nebo petrželkou.