Jablečný džus: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Džusy (Juice) Category:Nedokončeno“ |
doplnění popisu a využití |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Jablečný džus''' je šťáva z [[jablko|jablek]], nejrozšířenější ovocný džus v Česku. Prodává se čistý (100% šťáva), z koncentrátu nebo jako čerstvě lisovaný mošt. | |||
V kuchyni se kromě přímého pití používá k marinování [[vepřové maso|vepřového masa]], jako základ [[omáčka|omáček]] ke zvěřině (redukce jablečného džusu s [[hořčice|hořčicí]]), do [[koktejl]]ů nebo k přípravě domácí [[želé|ovocné želé]]. | |||
Čerstvý mošt (nefiltrovaný, zakalený) má plnější chuť a více živin než průmyslový džus. | |||
[[Category:Džusy (Juice)]] | [[Category:Džusy (Juice)]] | ||
Verze z 23. 12. 2025, 22:02
Jablečný džus je šťáva z jablek, nejrozšířenější ovocný džus v Česku. Prodává se čistý (100% šťáva), z koncentrátu nebo jako čerstvě lisovaný mošt.
V kuchyni se kromě přímého pití používá k marinování vepřového masa, jako základ omáček ke zvěřině (redukce jablečného džusu s hořčicí), do koktejlů nebo k přípravě domácí ovocné želé.
Čerstvý mošt (nefiltrovaný, zakalený) má plnější chuť a více živin než průmyslový džus.