Studená polévka z červené řepy: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 9. 12. 2025, 23:38

2 porce:

850 g sterilizované červené řepy
1 čajová lžíčka hnědého cukru
2 polévkové lžíce červeného vinného octa
1/2 šálku okurek nakrájených na kostičky
4 polévkové lžíce nízkotučné zakysané smetany
1 polévková lžíce čerstvě nasekaného kopru nebo 1 čajová lžíčka sušeného kopru

Postup

Řepu sceďte a nechte asi 1 a půl šálku nálevu. Nakrájejte na kostičky a půl šálku si odložte stranou. Zbývající řepu odložte do mixéru, přidejte nálev, ocet a cukr. Mixujte asi 2 minuty. Před podáváním polévku chlaďte asi 12 hodin v lednici. Pak ji dejte do dvou misek, posypte kostičkami okurek a navrch dejte 2 polévkové lžíce kysané smetany.

1 porce obsahuje: 237 kcal, 0,5 g tuku, 7 g bílkovin, 54,6 g sacharidů a 8 g vlákniny

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Studená polévka z červené řepy s okurkami, zakysanou smetanou a koprem
-|ingredience=850 g sterilizované červené řepy<br>1 čajová lžíčka hnědého cukru<br>2 polévkové lžíce červeného vinného octa<br>1/2 šálku okurek nakrájených na kostičky<br>4 polévkové lžíce nízkotučné zakysané smetany<br>1 polévková lžíce čerstvě nasekaného kopru nebo 1 čajová lžíčka sušeného kopru
-|postup=1. Řepu scedíme a necháme asi 1,5 šálku nálevu. Nakrájíme na kostičky a půl šálku odložíme stranou.<br>2. Zbývající řepu vložíme do mixéru, přidáme nálev, ocet a cukr. Mixujeme asi 2 minuty.<br>3. Před podáváním chladíme asi 12 hodin v lednici.<br>4. Podáváme ve dvou miskách, posypeme kostičkami okurek a navrch dáme kysanou smetanu.
-|cas_pripravy=15
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=15
-|porce=2
-|kategorie=Studené polévky
-|kuchyne=
-}}
 '''2 porce:'''
 * 850 g sterilizované [[červené řepy]]