Jablkový koktejl s praženými mandlemi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
doplnění strukturovaných dat receptu |
Oprava Category→Kategorie; přidány interní odkazy (Víno, Citron, Med, Cukr, Skořice, Mandle, Máslo, Jablko) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 125 ml [[Víno|bílého vína]] | * 125 ml [[Víno|bílého vína]] | ||
Verze z 4. 12. 2025, 11:19
Ingredience
- 125 ml bílého vína
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce včelího medu
- 2 lžíce cukru
- 1/4 lžičky skořice
- 25 g nasekaných mandlí
- 1 lžičku másla
- 500 g jablek
- 100 g hroznového vína
Postup
Víno svaříme s citronovou šťávou, cukrem, medem a skořicí. Necháme vychladnout. Mandle velice opatrně opražíme v rozpuštěném másle. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na nudličky. Rychle je smícháme s marinádou, aby nezhnědla. Bobulky hroznového vína rozpůlíme, odstraníme pecičky, ostrou lžičkou vydlábneme dužinu ze slupky a vmícháme ji do salátu. Misku přikryjeme až do servírování. Salát dochutíme, rozdělíme do misek a posypeme mandlemi.