Rýžový salát s jogurtovým dresinkem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
přidání šablony receptu |
Category→Kategorie, oprava odkazů na existující stránky (paprika, jogurt, smetana, kopr, rajčata, petržel). |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 200 g [[Rýže|rýže]] | * 200 g [[Rýže|rýže]] | ||
| Řádek 26: | Řádek 14: | ||
[[Kategorie:Rýžové a obilninové saláty]] | [[Kategorie:Rýžové a obilninové saláty]] | ||
Verze z 3. 12. 2025, 13:01
Ingredience
Postup
Přebranou dlouhozrnnou rýži propereme ve studené vodě a uvaříme ve větším množství osolené vody téměř doměkka. Scedíme a necháme vychladnout. Papriky očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Jogurt smícháme se zakysanou smetanou, dle chuti dosolíme, dopepříme a osladíme. Vypraný a osušený kopr nasekáme najemno a vmícháme ho do jogurtu. V míse lehce promícháme prochladlou rýži s nakrájenými paprikami. Zalijeme asi polovinou dresinku a necháme alespoň 2 hodiny rozležet v lednici. Salát upravíme na misku a zalijeme zbylým dresinkem. Dle fantazie zdobíme rajčaty a zelenými natěmi. Můžeme podávat s pečivem jako předkrm, nebo s plátkem masa jako hlavní chod.