Toggle search
Toggle menu
10,3 tis.
166
13,8 tis.
89,6 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Salát s kořeněným humrem a citronovou zálivkou: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty
More actions
← Porovnání se starší verzíPorovnání s novější verzí →
zrušit editaciEditor (diskuse | příspěvky)
Byrokraté, Správci
35 200 editací
strukturované shrnutí receptu
Oprava Category→Kategorie; velká písmena v nadpisech podsekcí; oprava odkazů (řepa, citron, paprika, cibule); oprava překlep 'salatové'→'salátové'.
Řádek 1: Řádek 1:
{{Recept
|popis=Elegantní salát s grilovaným humrem na rozmarýnu a citronovou zálivkou se řepou
|ingredience=12 ks humrů<br>2 polévkové lžíce oleje na pečení<br>1 stroužek jemně nasekaného česneku<br>1/2 jemně posekané červené papriky<br>4 větvičky rozmarýnu<br>200 g zeleného salátu (směs různých zelených salátů podle chuti)<br>3 polévkové lžíce citrónové šťávy<br>1 polévková lžíce hořčice<br>4 polévkové lžíce olivového oleje<br>4 polévkové lžíce kukuřičného oleje<br>1 polévková lžíce nadrobno posekané cibulky<br>nastrouhaná slupka z 1 citrónu<br>4 lžíce strouhané řepy<br>1 nakrájený citrón
|postup=1. Humry očistíme, černou část odstraníme, ale ocásky ponecháme.<br>2. Zahřejeme olej, krátce v něm zpaříme česnek a pepř, humry po obou stranách opečeme na velkém plameni.<br>3. Poté je vybereme z pánve a po třech napíchneme na větvičky rozmarýnu.<br>4. Na každý talíř položíme kopeček salátové směsi a jeden kus navléknutého humra.<br>5. Připravíme si zálivku a polijeme jí obsah talířů, přizdobíme řepou a plátky citrónu.
|cas_pripravy=
|cas_vareni=
|cas_celkem=
|porce=4
|kategorie=Rybí saláty
|kuchyne=
}}
== Ingredience pro 4 osoby ==
== Ingredience pro 4 osoby ==
=== Na základ ===
=== Na základ ===

Verze z 3. 12. 2025, 04:44

Ingredience pro 4 osoby

Na základ

  • 12 ks humrů
  • 2 polévkové lžíce oleje na pečení
  • 1 stroužek jemně nasekaného česneku
  • 1/2 jemně posekané červené papriky
  • 4 větvičky rozmarýnu
  • 200 g zeleného salátu (směs různých zelených salátů podle chuti)

Na zálivku

  • 3 polévkové lžíce citrónové šťávy
  • 1 polévková lžíce hořčice
  • 4 polévkové lžíce olivového oleje
  • 4 polévkové lžíce kukuřičného oleje
  • 1 polévková lžíce nadrobno posekané cibulky
  • nastrouhaná slupka z 1 citrónu

Na zdobení

Postup

Humry očistíme, černou část odstraníme, ale ocásky ponecháme. Zahřejeme olej, krátce v něm zpaříme česnek a pepř, humry po obou stranách opečeme na velkém plameni. Poté je vybereme z pánve a po třech napíchneme na větvičky rozmarýnu. Na každý talíř položíme kopeček salátové směsi a jeden kus navléknutého humra. Připravíme si zálivku a polijeme jí obsah talířů, přizdobíme řepou a plátky citrónu.

Citováno z „https://www.wikifood.cz/index.php?title=Salát_s_kořeněným_humrem_a_citronovou_zálivkou&oldid=49832“