Salát ze zeleného chřestu a šunky: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 1. 12. 2025, 07:03

Ingredience pro 4 osoby

400 g zeleného chřestu (čerstvého nebo mraženého)
200 g šunky
100 g vypeckovaných černých oliv
10 malých rajčátek (cherry rajčata)
1 dl bílého jogurtu
50 g majonézy
2 limetky
mletý bílý pepř
sůl
bylinky na ozdobení

Postup

Čerstvý chřest očistíme a uvaříme v mírně osolené vodě asi 10 minut (mražený necháme v pokojové teplotě povolit). Jogurt smícháme s majonézou a limetkovou šťávou, osolíme, opepříme a promícháme s chřestem a šunkou nakrájenými na nudličky. Přidáme na kolečka nakrájené olivy, promícháme, salát upravíme na talíře a ozdobíme cherry rajčátky nakrájenými na měsíčky a zelenými bylinkami. Salát můžeme také položit do hnízda ze salátových listů nebo na rajčata pokrájená na kolečka a zálivkou jen přelít.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na salát ze zeleného chřestu a šunky
-|ingredience=400 g zeleného chřestu (čerstvého nebo mraženého)<br>200 g šunky<br>100 g vypeckovaných černých oliv<br>10 malých rajčátek (cherry rajčata)<br>1 dl bílého jogurtu<br>50 g majonézy<br>2 limetky<br>mletý bílý pepř<br>sůl<br>bylinky na ozdobení
-|postup=1. Čerstvý chřest očistíme a uvaříme v mírně osolené vodě asi 10 minut (mražený necháme v pokojové teplotě povolit).<br>2. Jogurt smícháme s majonézou a limetkovou šťávou, osolíme, opepříme a promícháme s chřestem a šunkou nakrájenými na nudličky.<br>3. Přidáme na kolečka nakrájené olivy, promícháme, salát upravíme na talíře a ozdobíme cherry rajčátky nakrájenými na měsíčky a zelenými bylinkami.<br>4. Salát můžeme také položit do hnízda ze salátových listů nebo na rajčata pokrájená na kolečka a zálivkou jen přelít.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=10
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Chřestové saláty
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 400 g [[chřest|zeleného chřestu]] (čerstvého nebo mraženého)