Masové ruličky: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 26. 11. 2025, 19:49

Ingredience

500 g krůtího masa nebo kuřecího masa
mletý pepř
sůl
8 plátků suchého salámu
1-2 pórky
tuk na smažení
100 ml mléka
1 vejce
1 lžíci nastrouhaného sýra
3 lžíce polohrubé mouky
strouhanku na obalení

Postup

Z masa nakrájíme 8 plátků, které naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek položíme kolečko suchého salámu a kousek pórku. Svineme, upevníme párátkem a každou ruličku namočíme do těstíčka připraveného smícháním mléka, vejce, sýra a mouky. Necháme okapat a obalíme ve strouhance. Vložíme do rozpáleného tuku a smažíme po obou stranách dozlatova. Usmažené kousky odkládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na masové ruličky
-|ingredience=500 g krůtího masa nebo kuřecího masa<br>mletý pepř<br>sůl<br>8 plátků suchého salámu<br>1-2 pórky<br>tuk na smažení<br>100 ml mléka<br>1 vejce<br>1 lžíci nastrouhaného sýra<br>3 lžíce polohrubé mouky<br>strouhanku na obalení
-|postup=1. Z masa nakrájíme 8 plátků, které naklepeme, osolíme a opepříme.<br>2. Na každý plátek položíme kolečko suchého salámu a kousek pórku.<br>3. Svineme, upevníme párátkem a každou ruličku namočíme do těstíčka připraveného smícháním mléka, vejce, sýra a mouky.<br>4. Necháme okapat a obalíme ve strouhance.<br>5. Vložíme do rozpáleného tuku a smažíme po obou stranách dozlatova.<br>6. Usmažené kousky odkládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.<br>7. Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Krocan a krůta
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==
 * 500 g [[Krůtího masa|krůtího masa]] nebo [[Kuřecího masa|kuřecího masa]]