Špízy s meruňkovým přelivem: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 17. 11. 2025, 17:13

Ingredience

Na omáčku:

4 stroužky česneku
4 kompotované meruňky (nebo 3 lžíce meruňkové zavařeniny)
3 lžíce kečupu
Pepř
Sůl
lžíci octa

Postup

Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, papriky zbavíme jádřinců a pokrájíme na kousky. Střídavě napichujeme na jehly maso, cibuli, papriky, osolíme, opepříme, potřeme olejem a ze všech stran grilujeme. Nebo špízy opečeme na pánvi s olejem.

Omáčka: Do kastrolku dáme meruňky s octem a necháme je rozvařit, přidáme česnek utřený se solí, kečup a pepř. Promícháme a můžeme rozředit meruňkovou šťávou z kompotu. Špíz na talíři omáčkou přelijeme.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na špízy s meruňkovým přelivem
-|ingredience=600 g kuřecího masa<br>4 cibule<br>2 červené papriky<br>Olej<br>Pepř<br>Sůl<br>4 stroužky česneku<br>4 kompotované meruňky (nebo 3 lžíce meruňkové zavařeniny)<br>3 lžíce kečupu<br>Pepř<br>Sůl<br>lžíci octa
-|postup=1. Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, papriky zbavíme jádřinců a pokrájíme na kousky.<br>2. Střídavě napichujeme na jehly maso, cibuli, papriky, osolíme, opepříme, potřeme olejem a ze všech stran grilujeme.<br>3. Nebo špízy opečeme na pánvi s olejem.<br>4. Omáčka:
-Do kastrolku dáme meruňky s octem a necháme je rozvařit, přidáme česnek utřený se solí, kečup a pepř.<br>5. Promícháme a můžeme rozředit meruňkovou šťávou z kompotu.<br>6. Špíz na talíři omáčkou přelijeme.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Kuře
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==
 * 600 g [[kuřecí maso|kuřecího masa]]