Rajská polévka se šunkou: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 5. 11. 2025, 02:43

Ingredience pro 4 osoby

850 ml loupaných rajčat v konzervě
1 cibuli
1 stroužek česneku
1 lžíci másla
250 ml instantní zeleninové polévky
sůl
jeden svazek čerstvé bazalky
100 g plátkové vařené šunky
100 ml smetany ke šlehání
nahrubo namletý pepř

Postup

Z konzervy odebereme 2 rajčata a nakrájíme je na kostičky. Zbytek i se šťávou rozšleháme na pyré. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme, česnek prolisujeme. Máslo rozehřejeme a česnek a cibuli na něm krátce orestujeme. Podlijeme polévkou a rajčatovým pyré. Přivedeme k varu, osolíme a opepříme. Mezitím opereme bazalku a otrháme lístky. Několik lístků si odložíme stranou na ozdobení, ostatní nařežeme na tenké proužky. Šunku nakrájíme na nudličky. V horké polévce prohřejeme kostičky rajčat a bazalku. Smetanu ušleháme do polotuha. Rajskou polévku nalijeme do misek, přidáme šunku a zhruba 1 lžíci šlehačky. Před podáváním ozdobíme bazalkou a pepřem.

Příprava

25 minut

Kalorická hodnota 1 porce

asi 840 kJ/200 kcal

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Z konzervy odebereme 2 rajčata a nakrájíme je na kostičky. Zbytek i se šťávou rozšleháme na pyré. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme, česnek pr
-|ingredience=850 ml loupaných rajčat v konzervě<br>1 cibuli<br>1 stroužek česneku<br>1 lžíci másla<br>250 ml instantní zeleninové polévky<br>sůl<br>jeden svazek čerstvé bazalky<br>100 g plátkové vařené šunky<br>100 ml smetany ke šlehání<br>nahrubo namletý pepř
-|postup=1. Z konzervy odebereme 2 rajčata a nakrájíme je na kostičky. Zbytek i se šťávou rozšleháme na pyré. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme, česnek prolisujeme. Máslo rozehřejeme a česnek a cibuli na něm krátce orestujeme. Podlijeme polévkou a rajčatovým pyré. Přivedeme k varu, osolíme a opepříme. Mezitím opereme bazalku a otrháme lístky. Několik lístků si odložíme stranou na ozdobení, ostatní nařežeme na tenké proužky. Šunku nakrájíme na nudličky. V horké polévce prohřejeme kostičky rajčat a bazalku. Smetanu ušleháme do polotuha. Rajskou polévku nalijeme do misek, přidáme šunku a zhruba 1 lžíci šlehačky. Před podáváním ozdobíme bazalkou a pepřem.
-|cas_pripravy=25
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=25
-|porce=4
-|kategorie=Polévka
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 850 ml loupaných [[rajčat]] v konzervě
@@ Řádek 32: / Řádek 21: @@
 [[Kategorie:Rajčatové polévky]]
-[[Kategorie:Polévky]]