Zelná polévka s rybím masem: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 4. 11. 2025, 06:47

Ingredience

200 g rybího masa bez kůže a kostí
150 g kysaného zelí
80 g libovější slaniny
1 cibule
1 lžíce hladké mouky
4 lžíce smetany
sůl
sladká paprika
drcený kmín

Postup

Do kastolu dáme na kostičky nakrájenou slaninu a drobně nasekanou cibuli. Zlehka osmahneme, přidáme mouku, opražíme, přisypeme sladkou papriku, kmín, osolíme a znovu zlehka osmahneme. Vložíme překrájené zelí, zalijeme asi 6 dl vody a 10 až 15 minut vaříme. Přidáme na kostky nakrájené rybí maso a smetanu a krátce povaříme. Podáváme s tmavým chlebem.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na zelná polévka s rybím masem
-|ingredience=200 g rybího masa bez kůže a kostí<br>150 g kysaného zelí<br>80 g libovější slaniny<br>1 cibule<br>1 lžíce hladké mouky<br>4 lžíce smetany<br>sůl<br>sladká paprika<br>drcený kmín
-|postup=1. Do kastolu dáme na kostičky nakrájenou slaninu a drobně nasekanou cibuli.<br>2. Zlehka osmahneme, přidáme mouku, opražíme, přisypeme sladkou papriku, kmín, osolíme a znovu zlehka osmahneme.<br>3. Vložíme překrájené zelí, zalijeme asi 6 dl vody a 10 až 15 minut vaříme.<br>4. Přidáme na kostky nakrájené rybí maso a smetanu a krátce povaříme.<br>5. Podáváme s tmavým chlebem.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=15
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Zelné polévky
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==
 * 200 g [[Rybí maso|rybího masa]] bez kůže a kostí