Lilkové hranolky: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 26. 9. 2025, 16:24

Ingredience pro 4 osoby

4 baby lilky nebo 2 velké
2-3 lžíce olivového oleje
sušené oregano
sůl
pepř
300 g kečupu
1 lžíce sladké chilli omáčky
1 stroužek česneku

Postup

Troubu předehřejeme na 200 °C, plech vyložíme pečícím papírem. Z lilků odřízneme část se stonkem a nakrájíme je podélně na hranolky, větší lilky nakrájíme na silnější kolečka, ta překrájíme na hranolky. Rozložíme na plech, pokapeme olejem, ochutíme kořením a pečeme ve vyhřáté troubě asi 25 minut. V misce promícháme kečup s chilli omáčkou a prolisovaným česnekem.

Tip: Na hranolky pokrájený lilek můžete také smažit ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje, předtím je obalte v mouce promíchané se solí a pepřem, sušeným oreganem a sušeným česnekem. Smažte po dávkách a nechte okapat na nahřátém talíři vyloženém papírovými ubrousky.

Příprava

15 minut

Pečení

20-25 minut

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Troubu předehřejeme na 200 °C, plech vyložíme pečícím papírem. Z lilků odřízneme část se stonkem a nakrájíme je podélně na hranolky, větší lilky nakrá
-|ingredience=4 baby lilky nebo 2 velké<br>2-3 lžíce olivového oleje<br>sušené oregano<br>sůl<br>pepř<br>300 g kečupu<br>1 lžíce sladké chilli omáčky<br>1 stroužek česneku
-|postup=1. Troubu předehřejeme na 200 °C, plech vyložíme pečícím papírem. Z lilků odřízneme část se stonkem a nakrájíme je podélně na hranolky, větší lilky nakrájíme na silnější kolečka, ta překrájíme na hranolky. Rozložíme na plech, pokapeme olejem, ochutíme kořením a pečeme ve vyhřáté troubě asi 25 minut. V misce promícháme kečup s chilli omáčkou a prolisovaným česnekem.<br>2. Tip: Na hranolky pokrájený lilek můžete také smažit ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje, předtím je obalte v mouce promíchané se solí a pepřem, sušeným oreganem a sušeným česnekem. Smažte po dávkách a nechte okapat na nahřátém talíři vyloženém papírovými ubrousky.
-|cas_pripravy=15
-|cas_vareni=20
-|cas_celkem=35
-|porce=4
-|kategorie=Hlavní jídlo
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 4 baby [[lilky]] nebo 2 velké