Švestkový kompot: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == * 2,5 kg švestek * 500 g cukru * 5 svitků skořice * 5 cm zázvoru * 4 hřebíčky * 2 kusy anýzu * 3 kusy b…“ |
Category->Kategorie; fix typos komporu->kompotu, pockejtem->pockejte; add link kompot |
||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Švestky omyjte a zbavte stopek. Pokud nechcete mít v | # Švestky omyjte a zbavte stopek. Pokud nechcete mít v kompotu pecky, vypeckujte je. Vodu s cukrem a kořením svařte na cukernatý roztok, nechte chvíli probublat a počkejte, až tekutina zchladne. Koření můžete buď ponechat, nebo vyjmout - [[kompot]] pak bude jemnější. Osušené švestky rozdělte do čistých a suchých sklenic, zalijte roztokem a pečlivě zavíčkujte. Kompot sterilujte 20 minut při 85 stupních Celsia. | ||
[[ | [[Kategorie:Švestky - nakládání]] | ||
Verze z 16. 9. 2025, 12:54
Ingredience
Postup
- Švestky omyjte a zbavte stopek. Pokud nechcete mít v kompotu pecky, vypeckujte je. Vodu s cukrem a kořením svařte na cukernatý roztok, nechte chvíli probublat a počkejte, až tekutina zchladne. Koření můžete buď ponechat, nebo vyjmout - kompot pak bude jemnější. Osušené švestky rozdělte do čistých a suchých sklenic, zalijte roztokem a pečlivě zavíčkujte. Kompot sterilujte 20 minut při 85 stupních Celsia.