Bramborová polévka s klobásou: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 1. 9. 2025, 17:54

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 středně velké brambory\n* 1 menší cibule\n* 1,5 lžíce sádla\n* 1 l vývaru z kostí\n* sůl\n* 1,5 žemle\n* 2 uzené klobásy nebo 2 párky\n* 1 lžička petrželové natě nebo pažitky\n\n== Postup ==\n# Oloupanou, rozkrájenou cibuli slabě osmahneme na sádle, přidáme k ní brambory a žemle, oboje rozkrájené na drobné kostičky, a také osmahneme. Pak přilijeme vývar, polévku osolíme a vaříme do změknutí brambor (asi 15 minut). Uvařenou polévku rozmixujeme nebo brambory aspoň dobře rozmělníme mačkadlem. Před podáváním přidáme do polévky klobásu nakrájenou na tenká kolečka a opečenou na suché pánvi (nebo párek osmahnutý na kousku sádla) a jemně rozsekanou petrželovou nať nebo pažitku.\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-== Ingredience pro 4 osoby ==
+== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 středně velké [[brambory]]\n* 1 menší [[cibule]]\n* 1,5 lžíce [[sádla]]\n* 1 l [[vývaru z kostí]]\n* [[sůl]]\n* 1,5 [[žemle]]\n* 2 [[uzené klobásy]] nebo 2 [[párky]]\n* 1 lžička [[petrželové natě]] nebo [[pažitky]]\n\n== Postup ==\n# Oloupanou, rozkrájenou cibuli slabě osmahneme na sádle, přidáme k ní brambory a žemle, oboje rozkrájené na drobné kostičky, a také osmahneme. Pak přilijeme vývar, polévku osolíme a vaříme do změknutí brambor (asi 15 minut). Uvařenou polévku rozmixujeme nebo brambory aspoň dobře rozmělníme mačkadlem. Před podáváním přidáme do polévky klobásu nakrájenou na tenká kolečka a opečenou na suché pánvi (nebo párek osmahnutý na kousku sádla) a jemně rozsekanou petrželovou nať nebo pažitku.\n\n[[Kategorie:Bramborové polévky]]
-* 4 středně velké [[brambory]]
-* 1 menší [[cibule]]
-* 1,5 lžíce [[sádla]]
-* 1 l [[vývaru z kostí]]
-* [[sůl]]
-* 1,5 [[žemle]]
-* 2 [[uzené klobásy]] nebo 2 [[párky]]
-* 1 lžička [[petrželové natě]] nebo [[pažitky]]
-== Postup ==
-# Oloupanou, rozkrájenou cibuli slabě osmahneme na sádle, přidáme k ní brambory a žemle, oboje rozkrájené na drobné kostičky, a také osmahneme. Pak přilijeme vývar, polévku osolíme a vaříme do změknutí brambor (asi 15 minut). Uvařenou polévku rozmixujeme nebo brambory aspoň dobře rozmělníme mačkadlem. Před podáváním přidáme do polévky klobásu nakrájenou na tenká kolečka a opečenou na suché pánvi (nebo párek osmahnutý na kousku sádla) a jemně rozsekanou petrželovou nať nebo pažitku.
-[[Category:Bramborové polévky]]