Bramborová polévka s klobásou

Recept na bramborová polévka s klobásou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

4 ks brambory (středně velké)

1 ks cibule (menší) 1.5 lžíce sádlo 1 l vývar z kostí 1 špetka sůl (dle chuti) 1.5 ks žemle 2 ks uzené klobásy

1 lžička petrželová nať (nebo pažitka)

Postup

Oloupejte a nakrájejte cibuli na jemné kostičky.

Na sádle osmahněte cibuli, přidejte nakrájené brambory a žemle. Osmahněte vše a přilijte vývar. Osolte a vařte do změknutí brambor, asi 15 minut. Polévku rozmixujte nebo brambory rozmělněte mačkadlem.

Přidejte nakrájenou klobásu opečenou na pánvi a jemně rozsekanou petrželovou nať nebo pažitku.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat i koření jako je majoránka.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

15 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

4 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.