Hovězí plátky dušené: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 plátky z hovězí kýty * sůl * strouhaná houska podle potřeby * 2 vejce * olej podle potřeby *…“ |
Pridani wiki odkazu na Duseni, Zelenina, Brambory |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Plátky odblaníme, osolíme a na prkénku posypaném strouhanou houskou do nich po obou stranách zaklepeme hodně strouhané housky. Pak je obalíme v rozšlehaných osolených vejcích a osmažíme na oleji. Osmažené plátky přendáme do jiného kastrolu, podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Ke konci dušení můžeme do šťávy přidat kousek čerstvého másla. | # Plátky odblaníme, osolíme a na prkénku posypaném strouhanou houskou do nich po obou stranách zaklepeme hodně strouhané housky. Pak je obalíme v rozšlehaných osolených vejcích a osmažíme na oleji. Osmažené plátky přendáme do jiného kastrolu, podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Ke konci [[dušení]] můžeme do šťávy přidat kousek čerstvého másla. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Dušená zelenina a saláty, brambory posypané petrželovou natí. | * Dušená [[zelenina]] a saláty, [[brambory]] posypané petrželovou natí. | ||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
Verze z 23. 8. 2025, 20:38
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Plátky odblaníme, osolíme a na prkénku posypaném strouhanou houskou do nich po obou stranách zaklepeme hodně strouhané housky. Pak je obalíme v rozšlehaných osolených vejcích a osmažíme na oleji. Osmažené plátky přendáme do jiného kastrolu, podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Ke konci dušení můžeme do šťávy přidat kousek čerstvého másla.