Skopové maso s kapustou a bramborami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 750 g libového skopového masa * 1 lžíce másla * 1 velká cibule * 1 malá hlávka kapusty * sůl *…“ |
Oprava gramatiky ("k" misto "k"), pridani wiki linku |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso omyjeme, vykostíme a nakrájíme na kostky. Cibuli rozkrájíme na kroužky, podusíme ji na másle, přidáme k ní připravené maso, osolíme je a chvíli dusíme bez podlévání. Později maso podlijeme vývarem z kostí. | # [[Maso]] omyjeme, vykostíme a nakrájíme na kostky. Cibuli rozkrájíme na kroužky, podusíme ji na másle, přidáme k ní připravené maso, osolíme je a chvíli dusíme bez podlévání. Později maso podlijeme vývarem z kostí. K poloměkkému masu přidáme očištěnou, omytou a na širší proužky nakrájenou kapustu a syrové brambory rozkrájené na malé kostky. Přilijeme ještě trochu vývaru, opepříme a podle potřeby přisolíme. Pokrm dusíme přikrytý tak dlouho, až brambory změknou, nesmějí však být rozvařené a pokrm kašovitý. | ||
[[ | [[Kategorie:Skopové maso]] | ||
Verze z 14. 8. 2025, 23:14
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Maso omyjeme, vykostíme a nakrájíme na kostky. Cibuli rozkrájíme na kroužky, podusíme ji na másle, přidáme k ní připravené maso, osolíme je a chvíli dusíme bez podlévání. Později maso podlijeme vývarem z kostí. K poloměkkému masu přidáme očištěnou, omytou a na širší proužky nakrájenou kapustu a syrové brambory rozkrájené na malé kostky. Přilijeme ještě trochu vývaru, opepříme a podle potřeby přisolíme. Pokrm dusíme přikrytý tak dlouho, až brambory změknou, nesmějí však být rozvařené a pokrm kašovitý.