Velikonoční hlavička V.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 8 porcí == * 200 g vepřového masa * 200 g uzeného masa * 1/2 vepřového kořínku (vše vařené) * 100 g syrových j…“ |
oprava gramatiky a stylu, pridani wiki odkazu |
||
| Řádek 16: | Řádek 16: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso usekáme na prkénku (nemeleme je), přidáme vymačkané, dobře rozmělněné žemle, vejce ušlehaná do pěny, koření, natě, směs osolíme a dobře promícháme. Vložíme ji do silně vymaštěného pekáčku a pečeme asi 1/2 hodiny. Velikonoční hlavičku podáváme teplou i studenou. | # [[Maso]] usekáme na prkénku (nemeleme je), přidáme vymačkané, dobře rozmělněné žemle, vejce ušlehaná do pěny, koření, natě, směs osolíme a dobře promícháme. Vložíme ji do silně vymaštěného pekáčku a pečeme asi 1/2 hodiny. Velikonoční hlavičku podáváme teplou i studenou. | ||
=== Poznámka === | === Poznámka === | ||
* Množství je dostačující na 8 porcí. | * Množství je dostačující na 8 porcí. | ||
[[ | [[Kategorie:Mleté maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Vaření na Velikonoce]] | ||
Verze z 13. 8. 2025, 20:12
Ingredience pro 8 porcí
- 200 g vepřového masa
- 200 g uzeného masa
- 1/2 vepřového kořínku (vše vařené)
- 100 g syrových jater
- 3 až 4 vejce
- 3 až 4 žemle máčené v mléce
- sůl
- pepř
- špetka umletého nového koření
- 1/2 lžičky majoránky
- 3 stroužky česneku utřeného se solí
- citrónová kůra
- 2 lžíce usekaného opence nebo mladých kopřiv
- tuk na pekáček
Postup
- Maso usekáme na prkénku (nemeleme je), přidáme vymačkané, dobře rozmělněné žemle, vejce ušlehaná do pěny, koření, natě, směs osolíme a dobře promícháme. Vložíme ji do silně vymaštěného pekáčku a pečeme asi 1/2 hodiny. Velikonoční hlavičku podáváme teplou i studenou.
Poznámka
- Množství je dostačující na 8 porcí.