Mořská ryba se zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg mořské ryby * 2 lžíce másla * 6 rajčat nebo 3 lžíce rajčatového protlaku * 2 středně velk…“ |
Pridany odkazy na Rajcata, Brambory a Chleb |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Rybu nakrájíme na porce, osolíme a po obou stranách ji opečeme na másle. Opečené porce vyjmeme na talíř a na másle od opékání opečeme cibuli nakrájenou na plátky, přidáme rajčata nakrájená rovněž na plátky a společně podusíme. Pak přidáme kořenovou zeleninu a promícháme. Směs navršíme na opečenou horkou rybu, kterou v zelenině prohřejeme. Pokrm zdobíme kolečky citrónu. | # Rybu nakrájíme na porce, osolíme a po obou stranách ji opečeme na másle. Opečené porce vyjmeme na talíř a na másle od opékání opečeme cibuli nakrájenou na plátky, přidáme [[rajčata]] nakrájená rovněž na plátky a společně podusíme. Pak přidáme kořenovou zeleninu a promícháme. Směs navršíme na opečenou horkou rybu, kterou v zelenině prohřejeme. Pokrm zdobíme kolečky citrónu. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Vařené nebo opečené brambory nebo bílý chléb | * Vařené nebo opečené [[brambory]] nebo bílý [[chléb]] | ||
[[ | [[Kategorie:Ostatní ryby]] | ||
Verze z 6. 8. 2025, 08:58
Ingredience pro 4 osoby
- 1 kg mořské ryby
- 2 lžíce másla
- 6 rajčat nebo 3 lžíce rajčatového protlaku
- 2 středně velké cibule
- sůl
- 1,5 šálku pokrájené kořenové zeleniny
- citrón
Postup
- Rybu nakrájíme na porce, osolíme a po obou stranách ji opečeme na másle. Opečené porce vyjmeme na talíř a na másle od opékání opečeme cibuli nakrájenou na plátky, přidáme rajčata nakrájená rovněž na plátky a společně podusíme. Pak přidáme kořenovou zeleninu a promícháme. Směs navršíme na opečenou horkou rybu, kterou v zelenině prohřejeme. Pokrm zdobíme kolečky citrónu.