Jemné knedlíky II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 polotvrdé žemle * 1/4 l mléka * 2 vejce * 200 g hrubé mouky * lžička soli * lžíce másla…“ |
Oprava gramatiky (k -> K), pridani wiki odkazu |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Dvě žemle nakrájíme na plátky a polijeme mlékem. Druhé dvě rozkrájíme na kostičky a dáme zatím stranou. | # Dvě žemle nakrájíme na plátky a polijeme mlékem. Druhé dvě rozkrájíme na kostičky a dáme zatím stranou. K rozmočeným žemlím přidáme dvě vejce ušlehaná do pěny, sůl, tekuté [[máslo]] a mouku. Dobře vypracujeme a necháme půl hodiny odpočinout. | ||
# Pak zamícháme do těsta kostičky žemlí, uděláme 2 podlouhlé knedlíky a vaříme je v osolené vodě 1/2 hodiny. | # Pak zamícháme do těsta kostičky žemlí, uděláme 2 podlouhlé knedlíky a vaříme je v osolené vodě 1/2 hodiny. | ||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
* Podáváme k bílému masu pečenému i zadělávanému. | * Podáváme k bílému masu pečenému i zadělávanému. | ||
[[ | [[Kategorie:Knedlíky]] | ||
Verze z 29. 7. 2025, 12:50
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Dvě žemle nakrájíme na plátky a polijeme mlékem. Druhé dvě rozkrájíme na kostičky a dáme zatím stranou. K rozmočeným žemlím přidáme dvě vejce ušlehaná do pěny, sůl, tekuté máslo a mouku. Dobře vypracujeme a necháme půl hodiny odpočinout.
- Pak zamícháme do těsta kostičky žemlí, uděláme 2 podlouhlé knedlíky a vaříme je v osolené vodě 1/2 hodiny.
Poznámka
- Podáváme k bílému masu pečenému i zadělávanému.