Jemné knedlíky II.

Recept na jemné knedlíky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 180 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

4 polotvrdé žemle

1/4 l mléka 2 vejce 200 g hrubé mouky lžička soli

lžíce másla

Postup

Dvě žemle nakrájíme na plátky a polijeme mlékem.

Druhé dvě rozkrájíme na kostičky a dáme zatím stranou. K rozmočeným žemlím přidáme dvě vejce ušlehaná do pěny, sůl, tekuté máslo a mouku. Dobře vypracujeme a necháme půl hodiny odpočinout.

Pak zamícháme do těsta kostičky žemlí, uděláme 2 podlouhlé knedlíky a vaříme je v osolené vodě 1/2 hodiny.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete do těsta přidat bylinky nebo koření.

Výživové hodnoty na porci

180 kcalKalorie

6 gBílkoviny

3 gTuky

30 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Poznámka

Podáváme k bílému masu pečenému i zadělávanému.