Nudlové čtverečky s uzeným masem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * čtverečky ze 2 vajec (podle základního předpisu) * 300 až 400 g uzeného masa * 1 l…“ |
Pridani wiki linku |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Čtverečky uvaříme ve vodou zředěném vývaru z uzeného masa a necháme je okapat. Uvařené maso velmi drobně pokrájíme. Máslo utřeme se žloutky do pěny, přidáme usekané maso a čtverečky, dobře promícháme a naposled lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Směs vložíme do vymaštěné, strouhanou houskou vysypané zapékací mísy a dáme do předehřáté trouby. Jakmile se pokrm začne péci, přelijeme celý povrch smetanou. Pečeme 1/2 hodiny. Podáváme se saláty. | # Čtverečky uvaříme ve vodou zředěném vývaru z uzeného masa a necháme je okapat. Uvařené [[maso]] velmi drobně pokrájíme. Máslo utřeme se žloutky do pěny, přidáme usekané maso a čtverečky, dobře promícháme a naposled lehce vmícháme tuhý [[sníh]] z bílků. Směs vložíme do vymaštěné, strouhanou houskou vysypané zapékací mísy a dáme do předehřáté trouby. Jakmile se pokrm začne péci, přelijeme celý povrch smetanou. Pečeme 1/2 hodiny. Podáváme se saláty. | ||
[[ | [[Kategorie:Těstoviny]] | ||
Verze z 28. 7. 2025, 15:40
Ingredience pro 4 osoby
- čtverečky ze 2 vajec (podle základního předpisu)
- 300 až 400 g uzeného masa
- 1 lžíce másla
- 2 vejce
- 3/4 šálku smetany
- máslo a strouhaná houska na formu
Postup
- Čtverečky uvaříme ve vodou zředěném vývaru z uzeného masa a necháme je okapat. Uvařené maso velmi drobně pokrájíme. Máslo utřeme se žloutky do pěny, přidáme usekané maso a čtverečky, dobře promícháme a naposled lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Směs vložíme do vymaštěné, strouhanou houskou vysypané zapékací mísy a dáme do předehřáté trouby. Jakmile se pokrm začne péci, přelijeme celý povrch smetanou. Pečeme 1/2 hodiny. Podáváme se saláty.