Suchá rýže II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * na 1 šálek rýže 3 šálky vody * 1/4 lžičky soli == Postup == # Přebranou a odměřenou rýži vypereme…“ |
Pridany wiki odkazy pro Voda, Ubrousek |
||
| Řádek 4: | Řádek 4: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Přebranou a odměřenou rýži vypereme na cedníku v horké i studené vodě. Do silnostěnného kastrolu s dobře přiléhající poklicí odměříme studenou vodu, vsypeme rýži a opatrně osolíme, abychom rýži nepřesolili, protože voda se nescezuje. Vaříme pomalým varem bez poklice a teprve když je u dna jen na prst vysoko vody, přiklopíme poklicí, pod níž dáme ubrousek a jeho konce nahoře svážeme. Rýže se takto dodělá v páře. Hotovou rýži postavíme do kastrolu s horkou vodou. | # Přebranou a odměřenou rýži vypereme na cedníku v horké i studené vodě. Do silnostěnného kastrolu s dobře přiléhající poklicí odměříme studenou [[vodu]], vsypeme rýži a opatrně osolíme, abychom rýži nepřesolili, protože voda se nescezuje. Vaříme pomalým varem bez poklice a teprve když je u dna jen na prst vysoko vody, přiklopíme poklicí, pod níž dáme [[ubrousek]] a jeho konce nahoře svážeme. Rýže se takto dodělá v páře. Hotovou rýži postavíme do kastrolu s horkou vodou. | ||
=== Obměna === | === Obměna === | ||
* Místo třetího šálku vody dáme šálek rajčatové šťávy. | * Místo třetího šálku vody dáme šálek rajčatové šťávy. | ||
[[ | [[Kategorie:Rýže]] | ||
Verze z 27. 7. 2025, 22:25
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Přebranou a odměřenou rýži vypereme na cedníku v horké i studené vodě. Do silnostěnného kastrolu s dobře přiléhající poklicí odměříme studenou vodu, vsypeme rýži a opatrně osolíme, abychom rýži nepřesolili, protože voda se nescezuje. Vaříme pomalým varem bez poklice a teprve když je u dna jen na prst vysoko vody, přiklopíme poklicí, pod níž dáme ubrousek a jeho konce nahoře svážeme. Rýže se takto dodělá v páře. Hotovou rýži postavíme do kastrolu s horkou vodou.
Obměna
- Místo třetího šálku vody dáme šálek rajčatové šťávy.