Bramborové knedlíky se slaninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg vařených prolisovaných brambor * 300 g jemné krupice * 1 až 2 vejce * 100 g slaniny * 2 [[žemle]…“ |
Oprava interpunkce, pridani wiki odkazu na Knedlik, Zeli, Vareni |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Slaninu drobně nakrájíme a sklovitě vyškvaříme. Přidáme žemle nakrájené na kostičky a necháme do nich vsáknout slaninu. Brambory smícháme s krupicí, osolíme, přidáme vejce ušlehaná do pěny a promícháme. Naposled přimícháme žemli se slaninou. Upravíme podlouhlý knedlík, vložíme jej do vyždímaného pomaštěného ubrousku, volně svineme a konce zavážeme. | # Slaninu drobně nakrájíme a sklovitě vyškvaříme. Přidáme žemle nakrájené na kostičky a necháme do nich vsáknout slaninu. Brambory smícháme s krupicí, osolíme, přidáme vejce ušlehaná do pěny a promícháme. Naposled přimícháme žemli se slaninou. Upravíme podlouhlý [[knedlík]], vložíme jej do vyždímaného pomaštěného ubrousku, volně svineme a konce zavážeme. | ||
# Vaříme v kastrole 30 minut | # [[Vaříme|Vaříme]] v kastrole 30 minut, v polovině vaření knedlík obrátíme. Krájíme jej nití. | ||
=== Příloha === | === Příloha === | ||
* Zelí | * [[Zelí]] | ||
[[ | [[Kategorie:Knedlíky]] | ||
Verze z 23. 7. 2025, 23:32
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Slaninu drobně nakrájíme a sklovitě vyškvaříme. Přidáme žemle nakrájené na kostičky a necháme do nich vsáknout slaninu. Brambory smícháme s krupicí, osolíme, přidáme vejce ušlehaná do pěny a promícháme. Naposled přimícháme žemli se slaninou. Upravíme podlouhlý knedlík, vložíme jej do vyždímaného pomaštěného ubrousku, volně svineme a konce zavážeme.
- Vaříme v kastrole 30 minut, v polovině vaření knedlík obrátíme. Krájíme jej nití.