Okurky dušené: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 600-800 g okurek * 1 lžíce másla * 1 malá cibule * sůl * 1 lžička hladké mouky * kopr * c…“ |
Pridany wiki odkazy (maslo, napln) |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Oloupané okurky podélně rozkrojíme, vydlabeme semena a dužinu nakrájíme na kousky asi 20 mm dlouhé. Vložíme je na rozehřáté máslo, osolíme, trochu osladíme a dusíme. Jakmile jsou měkké, zaprášíme trochou hladké mouky a necháme přejít varem. Naposled zakapeme citrónovou šťávou a přidáme usekaný kopr. Podáváme jako přílohu k bílému masu nebo k vařenému hovězímu masu a používáme jako náplň do vaječných omelet. | # Oloupané okurky podélně rozkrojíme, vydlabeme semena a dužinu nakrájíme na kousky asi 20 mm dlouhé. Vložíme je na rozehřáté [[máslo]], osolíme, trochu osladíme a dusíme. Jakmile jsou měkké, zaprášíme trochou hladké mouky a necháme přejít varem. Naposled zakapeme citrónovou šťávou a přidáme usekaný kopr. Podáváme jako přílohu k bílému masu nebo k vařenému hovězímu masu a používáme jako [[náplň]] do vaječných omelet. | ||
[[ | [[Kategorie:Okurková jídla]] | ||
Verze z 13. 7. 2025, 11:27
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Oloupané okurky podélně rozkrojíme, vydlabeme semena a dužinu nakrájíme na kousky asi 20 mm dlouhé. Vložíme je na rozehřáté máslo, osolíme, trochu osladíme a dusíme. Jakmile jsou měkké, zaprášíme trochou hladké mouky a necháme přejít varem. Naposled zakapeme citrónovou šťávou a přidáme usekaný kopr. Podáváme jako přílohu k bílému masu nebo k vařenému hovězímu masu a používáme jako náplň do vaječných omelet.