Kuřecí stehýnka s kari: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 400 g kuřecích paliček * 1 lžíce másla * 1 cibule * 2 kuřecí párky * 1 zakysaná smetana * 100…“ |
Pridany wiki odkazy na kureci maso, maso, parky, olej, smetanu |
||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Kuřecí maso dejte do pekáčku, podlijte vodou, osolte, opepřete a přidejte lžíci másla. Maso pečte dozlatova. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kostičky, kuřecí párky pokrájejte na menší kolečka. V hrnci rozehřejte olej a cibuli osmažte, přidejte párky, kari koření a přilijte výpek z kuřat. Do směsi vmíchejte zakysanou smetanu, přidejte upečená kuřecí stehýnka a vše zalijte kokosovým mlékem. Vše ještě chvilku povařte. Hotovou omáčku dochuťte solí a pepřem. Rýži uvařte obvyklým způsobem v osolené vodě. Jarní mraženou zeleninu nechte povolit a poté ji orestujte na pánvičce se lžící másla. Mírně osolte a pak orestovanou zeleninu smíchejte s vařenou rýží. Přidejte stehýnka a přelijte omáčkou. | # [[Kuřecí maso]] dejte do pekáčku, podlijte vodou, osolte, opepřete a přidejte lžíci másla. [[Maso]] pečte dozlatova. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kostičky, kuřecí [[párky]] pokrájejte na menší kolečka. V hrnci rozehřejte [[olej]] a cibuli osmažte, přidejte párky, kari koření a přilijte výpek z kuřat. Do směsi vmíchejte zakysanou [[smetanu]], přidejte upečená kuřecí stehýnka a vše zalijte kokosovým mlékem. Vše ještě chvilku povařte. Hotovou omáčku dochuťte solí a pepřem. Rýži uvařte obvyklým způsobem v osolené vodě. Jarní mraženou zeleninu nechte povolit a poté ji orestujte na pánvičce se lžící másla. Mírně osolte a pak orestovanou zeleninu smíchejte s vařenou rýží. Přidejte stehýnka a přelijte omáčkou. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Verze z 20. 6. 2025, 13:49
Ingredience pro 4 osoby
- 400 g kuřecích paliček
- 1 lžíce másla
- 1 cibule
- 2 kuřecí párky
- 1 zakysaná smetana
- 100 ml kokosového mléka
- 2 lžičky kari
- 200 g mražené zeleniny
- 2 hrnky rýže
- 2 lžíce oleje
- špetka soli
- špetka pepře
Postup
- Kuřecí maso dejte do pekáčku, podlijte vodou, osolte, opepřete a přidejte lžíci másla. Maso pečte dozlatova. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kostičky, kuřecí párky pokrájejte na menší kolečka. V hrnci rozehřejte olej a cibuli osmažte, přidejte párky, kari koření a přilijte výpek z kuřat. Do směsi vmíchejte zakysanou smetanu, přidejte upečená kuřecí stehýnka a vše zalijte kokosovým mlékem. Vše ještě chvilku povařte. Hotovou omáčku dochuťte solí a pepřem. Rýži uvařte obvyklým způsobem v osolené vodě. Jarní mraženou zeleninu nechte povolit a poté ji orestujte na pánvičce se lžící másla. Mírně osolte a pak orestovanou zeleninu smíchejte s vařenou rýží. Přidejte stehýnka a přelijte omáčkou.