Kachna nakyselo: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * kachna * 2 cibule * 6 stroužků česneku * 3 feferonky * 60 g másla * 2 citróny * hrstka zelen…“ |
Oprava preklep koreni -> koreni, pridani wiki odkazu na Cesnek |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
* hrstka [[zelené petrželky]] | * hrstka [[zelené petrželky]] | ||
* lžička tlučeného [[kmínu]] | * lžička tlučeného [[kmínu]] | ||
* lžička [[ | * lžička [[koření kari]] | ||
* lžička mletého [[zázvoru]] | * lžička mletého [[zázvoru]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# V citrónové šťávě utřeme všechno koření. Na másle osmažíme nakrájenou cibuli a přidáme koření se šťávou, utřený česnek a nasekanou petrželku. Vložíme očištěnou a naporcovanou kachnu, osolíme a mírně podlijeme. Nejdříve chvilku dusíme, potom v troubě pečeme dozlatova. Nezapomeneme porce obracet a případně mírně podlévat. | # V citrónové šťávě utřeme všechno koření. Na másle osmažíme nakrájenou cibuli a přidáme koření se šťávou, utřený [[česnek]] a nasekanou petrželku. Vložíme očištěnou a naporcovanou kachnu, osolíme a mírně podlijeme. Nejdříve chvilku dusíme, potom v troubě pečeme dozlatova. Nezapomeneme porce obracet a případně mírně podlévat. | ||
[[ | [[Kategorie:Kachna]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Verze z 27. 5. 2025, 22:02
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- V citrónové šťávě utřeme všechno koření. Na másle osmažíme nakrájenou cibuli a přidáme koření se šťávou, utřený česnek a nasekanou petrželku. Vložíme očištěnou a naporcovanou kachnu, osolíme a mírně podlijeme. Nejdříve chvilku dusíme, potom v troubě pečeme dozlatova. Nezapomeneme porce obracet a případně mírně podlévat.