Čočkové šišky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 600 g čočky * 2 vejce * 4 stroužky česneku * hrst zelené petrželky * lžička mletého pepře * 1…“ |
Oprava stylu, pridani wiki odkazu |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
* 3 lžíce [[polohrubé mouky]] | * 3 lžíce [[polohrubé mouky]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[olej]] na smažení | * [[olej]] na [[smažení]] | ||
* případně další [[vejce]] a trochu strouhané [[housky]] | * případně další [[vejce]] a trochu strouhané [[housky]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Čočku rozvaříme ve vodě na hustou kaši, osolíme, přidáme vejce, utřený česnek, drobně nasekanou petrželku, koření a mouku a vypracujeme tužší těsto. Tvoříme menší šišky a smažíme je na oleji. Můžeme je také před smažením protáhnout rozšlehaným vejcem a obalit ve strouhance. Podáváme je s dušenou zeleninou. | # Čočku rozvaříme ve vodě na hustou kaši, osolíme, přidáme vejce, utřený česnek, drobně nasekanou petrželku, koření a mouku a vypracujeme tužší [[těsto]]. Tvoříme menší šišky a smažíme je na oleji. Můžeme je také před smažením protáhnout rozšlehaným vejcem a obalit ve strouhance. Podáváme je s dušenou zeleninou. | ||
[[ | [[Kategorie:Čočka]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Verze z 25. 5. 2025, 02:57
Ingredience pro 4 osoby
- 600 g čočky
- 2 vejce
- 4 stroužky česneku
- hrst zelené petrželky
- lžička mletého pepře
- 1/2 lžičky koření kari
- 3 lžíce polohrubé mouky
- sůl
- olej na smažení
- případně další vejce a trochu strouhané housky
Postup
- Čočku rozvaříme ve vodě na hustou kaši, osolíme, přidáme vejce, utřený česnek, drobně nasekanou petrželku, koření a mouku a vypracujeme tužší těsto. Tvoříme menší šišky a smažíme je na oleji. Můžeme je také před smažením protáhnout rozšlehaným vejcem a obalit ve strouhance. Podáváme je s dušenou zeleninou.