Vejce se sýrem v kokotkách: Porovnání verzí

Aktuální verze z 26. 4. 2025, 18:11

Vejce se sýrem v kokotkách

Kategorie:Předkrmy teplé

Porce	4
Kategorie	Předkrm
Kuchyně	Česká

Ingredience

4 vejce
150 g ementálu
4 lžíce mléka
1 lžíce másla
sůl
2 malá rajčata
petrželová nať
máslo na vymaštění misek

Postup

1. Zapékací misky (kokotky) silně vymastíme tuhým máslem. Nastrouhaný sýr, teplé mléko a máslo smícháme a za stálého míchání rozvaříme na mírném ohni. Směs sejmeme z ohně, přimícháme do ní rozšlehaná vejce, sůl a rozděláme ji do připravených misek. Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut. (Píchnutím párátka do středu se přesvědčíme, je-li směs tuhá.) Předkrm podáváme v zapékacích miskách, ozdobený půlkou rajčete a snítkou petrželové natě.

Ingredience pro 4 osoby

4 vejce
150 g ementálu
4 lžíce mléka
1 lžíce másla
sůl
2 malá rajčata
petrželová nať
máslo na vymaštění misek

Postup

Zapékací misky (kokotky) silně vymastíme tuhým máslem. Nastrouhaný sýr, teplé mléko a máslo smícháme a za stálého míchání rozvaříme na mírném ohni. Směs sejmeme z ohně, přimícháme do ní rozšlehaná vejce, sůl a rozděláme ji do připravených misek. Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut. (Píchnutím párátka do středu se přesvědčíme, je-li směs tuhá.) Předkrm podáváme v zapékacích miskách, ozdobený půlkou rajčete a snítkou petrželové natě.

Příloha

Topinky z bílého chleba

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Kategorie:Předkrmy teplé
+|ingredience=4 vejce<br>150 g ementálu<br>4 lžíce mléka<br>1 lžíce másla<br>sůl<br>2 malá rajčata<br>petrželová nať<br>máslo na vymaštění misek
+|postup=1. Zapékací misky (kokotky) silně vymastíme tuhým máslem. Nastrouhaný sýr, teplé mléko a máslo smícháme a za stálého míchání rozvaříme na mírném ohni. Směs sejmeme z ohně, přimícháme do ní rozšlehaná vejce, sůl a rozděláme ji do připravených misek. Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut. (Píchnutím párátka do středu se přesvědčíme, je-li směs tuhá.) Předkrm podáváme v zapékacích miskách, ozdobený půlkou rajčete a snítkou petrželové natě.
+|porce=4
+|kategorie=Předkrm
+|kuchyne=Česká
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 4 [[vejce]]
@@ Řádek 10: / Řádek 18: @@
 == Postup ==
-# Zapékací misky (kokotky) silně vymastíme tuhým máslem. Nastrouhaný sýr, teplé mléko a máslo smícháme a za stálého míchání rozvaříme na mírném ohni. Směs sejmeme s ohně, přimícháme do ní rozšlehaná vejce, sůl, a rozděláme ji do připravených misek. Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut. (Píchnutím párátka do středu se přesvědčíme, je-li směs tuhá.) Předkrm podáváme v zapékacích miskách, ozdobený půlkou rajčete a snítkou petrželové natě.
+# Zapékací misky (kokotky) silně vymastíme tuhým máslem. Nastrouhaný sýr, teplé mléko a máslo smícháme a za stálého míchání rozvaříme na mírném ohni. Směs sejmeme z ohně, přimícháme do ní rozšlehaná vejce, sůl a rozděláme ji do připravených misek. Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut. (Píchnutím párátka do středu se přesvědčíme, je-li směs tuhá.) [[Předkrm]] podáváme v zapékacích miskách, ozdobený půlkou rajčete a snítkou petrželové natě.
 === Příloha ===
 * Topinky z bílého chleba
-[[Category:Předkrmy teplé]]
+[[Kategorie:Předkrmy teplé]]