Špenátová quesadilla: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 300 g čerstvého baby špenátu * 2 řapíky celeru * 2 stroužky česneku * 1 chilli paprička * 3 lžíc…“ |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Kategorie:Špenátová jídla | |||
|ingredience=300 g čerstvého baby špenátu<br>2 řapíky celeru<br>2 stroužky česneku<br>1 chilli paprička<br>3 lžíce rostlinného oleje<br>sůl<br>mletý černý pepř<br>8 tortill<br>150 g tučného sýra | |||
|postup=1. Špenát omyjeme a necháme okapat. Řapíky celeru z vnější strany pomocí škrabky zbavíme dlouhých vláken a potom je nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na jemné plátky. Papričku zbavíme semínek a nakrájíme najemno.<br>2. V hluboké pánvi nahřejeme olej, přidáme celer, krátce ho osmahneme, osolíme, opepříme, zalijeme asi 250 ml vody a podusíme doměkka. Pak přidáme česnek, papričku a společně krátce osmahneme. Vmícháme špenát a necháme ho zavadnout a odstavíme. Případnou tekutinu slijeme.<br>3. Každou tortillu opečeme nasucho na pánvi, posypeme trochou sýra, poklademe špenátovou náplní, posypeme znovu sýrem a přiklopíme druhou tortillou. Na pánvi ještě krátce prohřejeme z obou stran. Stejně pokračujeme, dokud nenaplníme všechny. Pak je rozkrájíme na trojúhelníky a můžeme podávat např. s pálivou omáčkou. | |||
|cas_pripravy=30 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hlavní jídlo | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 300 g čerstvého [[baby špenátu]] | * 300 g čerstvého [[baby špenátu]] | ||
| Řádek 11: | Řádek 20: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Špenát omyjeme a necháme okapat. Řapíky celeru z vnější strany pomocí škrabky zbavíme dlouhých vláken a potom je nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na jemné plátky. Papričku zbavíme semínek a nakrájíme najemno. | # Špenát omyjeme a necháme okapat. Řapíky [[Celer|celeru]] z vnější strany pomocí škrabky zbavíme dlouhých vláken a potom je nakrájíme na kostičky. [[Česnek]] oloupeme a nakrájíme na jemné plátky. Papričku zbavíme semínek a nakrájíme najemno. | ||
# V hluboké pánvi nahřejeme olej, přidáme celer, krátce ho osmahneme, osolíme, | # V hluboké pánvi nahřejeme [[Olej|olej]], přidáme celer, krátce ho osmahneme, osolíme, o[[Pepř|pepříme]], zalijeme asi 250 ml vody a podusíme doměkka. Pak přidáme česnek, papričku a společně krátce osmahneme. Vmícháme špenát a necháme ho zavadnout a odstavíme. Případnou tekutinu slijeme. | ||
# Každou tortillu opečeme | # Každou tortillu opečeme nasucho na pánvi, posypeme trochou sýra, poklademe špenátovou náplní, posypeme znovu sýrem a přiklopíme druhou tortillou. Na pánvi ještě krátce prohřejeme z obou stran. Stejně pokračujeme, dokud nenaplníme všechny. Pak je rozkrájíme na trojúhelníky a můžeme podávat např. s pálivou omáčkou. | ||
== Příprava == | == Příprava == | ||
* 30 minut | * 30 minut | ||
[[ | [[Kategorie:Špenátová jídla]] | ||
Aktuální verze z 26. 4. 2025, 08:35
Špenátová quesadilla
Kategorie:Špenátová jídla
| Příprava | 30 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Hlavní jídlo |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
300 g čerstvého baby špenátu
2 řapíky celeru
2 stroužky česneku
1 chilli paprička
3 lžíce rostlinného oleje
sůl
mletý černý pepř
8 tortill
150 g tučného sýra
2 řapíky celeru
2 stroužky česneku
1 chilli paprička
3 lžíce rostlinného oleje
sůl
mletý černý pepř
8 tortill
150 g tučného sýra
Postup
1. Špenát omyjeme a necháme okapat. Řapíky celeru z vnější strany pomocí škrabky zbavíme dlouhých vláken a potom je nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na jemné plátky. Papričku zbavíme semínek a nakrájíme najemno.
2. V hluboké pánvi nahřejeme olej, přidáme celer, krátce ho osmahneme, osolíme, opepříme, zalijeme asi 250 ml vody a podusíme doměkka. Pak přidáme česnek, papričku a společně krátce osmahneme. Vmícháme špenát a necháme ho zavadnout a odstavíme. Případnou tekutinu slijeme.
3. Každou tortillu opečeme nasucho na pánvi, posypeme trochou sýra, poklademe špenátovou náplní, posypeme znovu sýrem a přiklopíme druhou tortillou. Na pánvi ještě krátce prohřejeme z obou stran. Stejně pokračujeme, dokud nenaplníme všechny. Pak je rozkrájíme na trojúhelníky a můžeme podávat např. s pálivou omáčkou.
2. V hluboké pánvi nahřejeme olej, přidáme celer, krátce ho osmahneme, osolíme, opepříme, zalijeme asi 250 ml vody a podusíme doměkka. Pak přidáme česnek, papričku a společně krátce osmahneme. Vmícháme špenát a necháme ho zavadnout a odstavíme. Případnou tekutinu slijeme.
3. Každou tortillu opečeme nasucho na pánvi, posypeme trochou sýra, poklademe špenátovou náplní, posypeme znovu sýrem a přiklopíme druhou tortillou. Na pánvi ještě krátce prohřejeme z obou stran. Stejně pokračujeme, dokud nenaplníme všechny. Pak je rozkrájíme na trojúhelníky a můžeme podávat např. s pálivou omáčkou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 300 g čerstvého baby špenátu
- 2 řapíky celeru
- 2 stroužky česneku
- 1 chilli paprička
- 3 lžíce rostlinného oleje
- sůl
- mletý černý pepř
- 8 tortill
- 150 g tučného sýra
Postup
editovat- Špenát omyjeme a necháme okapat. Řapíky celeru z vnější strany pomocí škrabky zbavíme dlouhých vláken a potom je nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na jemné plátky. Papričku zbavíme semínek a nakrájíme najemno.
- V hluboké pánvi nahřejeme olej, přidáme celer, krátce ho osmahneme, osolíme, opepříme, zalijeme asi 250 ml vody a podusíme doměkka. Pak přidáme česnek, papričku a společně krátce osmahneme. Vmícháme špenát a necháme ho zavadnout a odstavíme. Případnou tekutinu slijeme.
- Každou tortillu opečeme nasucho na pánvi, posypeme trochou sýra, poklademe špenátovou náplní, posypeme znovu sýrem a přiklopíme druhou tortillou. Na pánvi ještě krátce prohřejeme z obou stran. Stejně pokračujeme, dokud nenaplníme všechny. Pak je rozkrájíme na trojúhelníky a můžeme podávat např. s pálivou omáčkou.
Příprava
editovat- 30 minut