Sýrový salát se šunkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Bohatý sýrový salát se salámem, vařenou zeleninou a vejci v majonézové zálivce | |||
|ingredience=350 g sýru<br>300 g šunkového salámu nebo jiného měkkého salámu<br>200 g různé vařené zeleniny<br>1–2 natvrdo vařená vejce<br>1 menší kyselá okurka<br>100 g majonézy nebo 2 dl zakysané smetany<br>1/2 lžičky hořčice<br>sůl<br>citrónová šťáva nebo ocet | |||
|postup=1. Sýr, salám, uvařenou zeleninu, okurku a bílky z natvrdo uvařených vajec pokrájíme na malé nudličky, smícháme s majonézou, smetanou, hořčicí, citrónovou šťávou nebo octem, osolíme a necháme alespoň půl hodiny před podáváním v chladu odležet.<br>2. Salát upravíme na mísu, ozdobíme rajčaty, ředkvičkami, zelenou paprikou, kyselou okurkou, hlávkovým salátem a zelenou petrželkou.<br>3. Ozdobu volíme podle ročního období. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Sýrové saláty | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 350 g [[sýru]] | * 350 g [[sýru]] | ||
* 300 g [[šunkového salámu]] nebo jiného | * 300 g [[šunkového salámu]] nebo jiného měkkého salámu | ||
* 200 g různé vařené zeleniny | * 200 g různé vařené zeleniny | ||
* | * 1–2 natvrdo vařená [[vejce]] | ||
* 1 menší [[ | * 1 menší kyselá [[okurka]] | ||
* 100 g [[majonézy]] nebo 2 dl [[ | * 100 g [[majonézy]] nebo 2 dl [[zakysané smetany]] | ||
* 1/2 | * 1/2 lžičky [[hořčice]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* | * citrónová šťáva nebo [[ocet]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Sýr, salám, uvařenou zeleninu, okurku a bílky z natvrdo uvařených vajec pokrájíme na malé nudličky, smícháme s majonézou, smetanou, hořčicí, citrónovou šťávou nebo octem, osolíme a necháme | Sýr, salám, uvařenou zeleninu, okurku a bílky z natvrdo uvařených vajec pokrájíme na malé nudličky, smícháme s majonézou, smetanou, hořčicí, citrónovou šťávou nebo octem, osolíme a necháme alespoň půl hodiny před podáváním v chladu odležet. Salát upravíme na mísu, ozdobíme [[rajčaty]], [[ředkvičkami]], zelenou [[paprikou]], kyselou okurkou, hlávkovým salátem a zelenou petrželkou. Ozdobu volíme podle ročního období. | ||
[[ | [[Kategorie:Sýrové saláty]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 28. 10. 2025, 11:39
Sýrový salát se šunkou
Bohatý sýrový salát se salámem, vařenou zeleninou a vejci v majonézové zálivce
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sýrové saláty |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
350 g sýru
300 g šunkového salámu nebo jiného měkkého salámu
200 g různé vařené zeleniny
1–2 natvrdo vařená vejce
1 menší kyselá okurka
100 g majonézy nebo 2 dl zakysané smetany
1/2 lžičky hořčice
sůl
citrónová šťáva nebo ocet
300 g šunkového salámu nebo jiného měkkého salámu
200 g různé vařené zeleniny
1–2 natvrdo vařená vejce
1 menší kyselá okurka
100 g majonézy nebo 2 dl zakysané smetany
1/2 lžičky hořčice
sůl
citrónová šťáva nebo ocet
Postup
1. Sýr, salám, uvařenou zeleninu, okurku a bílky z natvrdo uvařených vajec pokrájíme na malé nudličky, smícháme s majonézou, smetanou, hořčicí, citrónovou šťávou nebo octem, osolíme a necháme alespoň půl hodiny před podáváním v chladu odležet.
2. Salát upravíme na mísu, ozdobíme rajčaty, ředkvičkami, zelenou paprikou, kyselou okurkou, hlávkovým salátem a zelenou petrželkou.
3. Ozdobu volíme podle ročního období.
2. Salát upravíme na mísu, ozdobíme rajčaty, ředkvičkami, zelenou paprikou, kyselou okurkou, hlávkovým salátem a zelenou petrželkou.
3. Ozdobu volíme podle ročního období.
Ingredience
editovat- 350 g sýru
- 300 g šunkového salámu nebo jiného měkkého salámu
- 200 g různé vařené zeleniny
- 1–2 natvrdo vařená vejce
- 1 menší kyselá okurka
- 100 g majonézy nebo 2 dl zakysané smetany
- 1/2 lžičky hořčice
- sůl
- citrónová šťáva nebo ocet
Postup
editovatSýr, salám, uvařenou zeleninu, okurku a bílky z natvrdo uvařených vajec pokrájíme na malé nudličky, smícháme s majonézou, smetanou, hořčicí, citrónovou šťávou nebo octem, osolíme a necháme alespoň půl hodiny před podáváním v chladu odležet. Salát upravíme na mísu, ozdobíme rajčaty, ředkvičkami, zelenou paprikou, kyselou okurkou, hlávkovým salátem a zelenou petrželkou. Ozdobu volíme podle ročního období.