Kachna na portském s višněmi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
doplnění ingrediencí a postupu |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na kachna na portském s višněmi | |popis=Recept na kachna na portském s višněmi | ||
|ingredience= | |ingredience= | ||
|postup= | |postup= | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni= | |cas_vareni= | ||
| Řádek 14: | Řádek 12: | ||
== Ingredience ==\n* 200 g [[kachních prsou]]\n* 30 g [[olivového oleje]]\n* 50 g [[višňového kompotu]]\n* 3 cl [[citrónové šťávy]]\n* 1 cl [[vinného octa]]\n* 1 dl [[portského vína]]\n* 0,3 g [[pepře]]\n* 5 g [[maizeny]]\n* 10 g [[tmavé jíšky]]\n* ovocná příloha podle vlastního výběru\n\n== Postup ==\nKachní prsa osolíme, opepříme, opečeme na oleji (asi 5 minut) a dopečeme v troubě (10-15 minut). Z vypeckovaných višní, citrónové šťávy a portského připravíme omáčku tím způsobem, že ingredience smícháme, přivedeme k varu a zahustíme jíškou a maizenou. Na závěr dochutíme vinným octem, solí a bílým pepřem.\n\n\n\n[[Kategorie:Kachna]] | == Ingredience ==\n* 200 g [[kachních prsou]]\n* 30 g [[olivového oleje]]\n* 50 g [[višňového kompotu]]\n* 3 cl [[citrónové šťávy]]\n* 1 cl [[vinného octa]]\n* 1 dl [[portského vína]]\n* 0,3 g [[pepře]]\n* 5 g [[maizeny]]\n* 10 g [[tmavé jíšky]]\n* ovocná příloha podle vlastního výběru\n\n== Postup ==\nKachní prsa osolíme, opepříme, opečeme na oleji (asi 5 minut) a dopečeme v troubě (10-15 minut). Z vypeckovaných višní, citrónové šťávy a portského připravíme omáčku tím způsobem, že ingredience smícháme, přivedeme k varu a zahustíme jíškou a maizenou. Na závěr dochutíme vinným octem, solí a bílým pepřem.\n\n\n\n[[Kategorie:Kachna]] | ||
Verze z 25. 10. 2025, 21:51
Kachna na portském s višněmi
Recept na kachna na portském s višněmi
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kachna |
== Ingredience ==\n* 200 g kachních prsou\n* 30 g olivového oleje\n* 50 g višňového kompotu\n* 3 cl citrónové šťávy\n* 1 cl vinného octa\n* 1 dl portského vína\n* 0,3 g pepře\n* 5 g maizeny\n* 10 g tmavé jíšky\n* ovocná příloha podle vlastního výběru\n\n== Postup ==\nKachní prsa osolíme, opepříme, opečeme na oleji (asi 5 minut) a dopečeme v troubě (10-15 minut). Z vypeckovaných višní, citrónové šťávy a portského připravíme omáčku tím způsobem, že ingredience smícháme, přivedeme k varu a zahustíme jíškou a maizenou. Na závěr dochutíme vinným octem, solí a bílým pepřem.\n\n\n\n