Pikantní špízy z kuřecího masa: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
doplnění ingrediencí a postupu |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 5: | Řádek 5: | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni= | |cas_vareni= | ||
|cas_celkem= | |cas_celkem= | ||
|porce=4 | |porce=4 | ||
|kategorie=Kuře | |kategorie=Kuře | ||
Verze z 21. 10. 2025, 23:34
Pikantní špízy z kuřecího masa
Recept na pikantní špízy z kuřecího masa
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
6 řízků z kuřecích prsou
2 červené papriky
150 g žampionů
1 svazek jarní cibulky
sůl
pepř
2 lžíce oleje
50 g másla
2 červené papriky
150 g žampionů
1 svazek jarní cibulky
sůl
pepř
2 lžíce oleje
50 g másla
Postup
1. Prsíčka omyjeme, osušíme a každé nakrájíme na 4 díly.
2. Papriky očistíme a rozkrájíme, žampiony očistíme, případně oloupeme a překrájíme na půlky.
3. Z cibulek použijeme pouze bílou část, která drží s výhonky pohromadě.
4. Zbytek nakrájíme najemno a prozatím dáme stranou na ozdobení pokrmu.
5. Nakrájené suroviny napícháme střídavě na jehly.
6. Na pánvi rozpálíme olej a špízy zprudka po všech stranách opečeme.
7. Přendáme je do pekáčku, osolíme, opepříme a pokapeme rozpuštěným máslem.
8. Vložíme do trouby a pečeme při 140 °C asi 15 minut.
9. Hotové špízy podáváme přelité výpekem a ozdobené cibulkovou natí.
2. Papriky očistíme a rozkrájíme, žampiony očistíme, případně oloupeme a překrájíme na půlky.
3. Z cibulek použijeme pouze bílou část, která drží s výhonky pohromadě.
4. Zbytek nakrájíme najemno a prozatím dáme stranou na ozdobení pokrmu.
5. Nakrájené suroviny napícháme střídavě na jehly.
6. Na pánvi rozpálíme olej a špízy zprudka po všech stranách opečeme.
7. Přendáme je do pekáčku, osolíme, opepříme a pokapeme rozpuštěným máslem.
8. Vložíme do trouby a pečeme při 140 °C asi 15 minut.
9. Hotové špízy podáváme přelité výpekem a ozdobené cibulkovou natí.
Ingredience pro 4 osoby
- 6 řízků z kuřecích prsou
- 2 červené papriky
- 150 g žampionů
- 1 svazek jarní cibulky
- sůl
- pepř
- 2 lžíce oleje
- 50 g másla
Postup
Prsíčka omyjeme, osušíme a každé nakrájíme na 4 díly. Papriky očistíme a rozkrájíme, žampiony očistíme, případně oloupeme a překrájíme na půlky. Z cibulek použijeme pouze bílou část, která drží s výhonky pohromadě. Zbytek nakrájíme najemno a prozatím dáme stranou na ozdobení pokrmu. Nakrájené suroviny napícháme střídavě na jehly. Na pánvi rozpálíme olej a špízy zprudka po všech stranách opečeme. Přendáme je do pekáčku, osolíme, opepříme a pokapeme rozpuštěným máslem. Vložíme do trouby a pečeme při 140 °C asi 15 minut. Hotové špízy podáváme přelité výpekem a ozdobené cibulkovou natí.
Doba přípravy
- cca 45 minut
1 porce obsahuje
- cca 2145 kJ/512 kcal